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1.[现 状]
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“换十几二十个保姆的大有人在”
分担—家有保姆 如有一宝
家住石狮的王婉，今年40多岁，自己开了个服装辅料店，早上的时间总是显得较为悠闲，八九点钟起床，然后享用保姆已经准备好的早餐。可前两月，保姆突然告诉她不再过来帮忙了，这让她猛然间有点手忙脚乱。
说起雇保姆，王婉可算是老东家了。早在1991年，王婉的女儿出生后，又要忙生意，又要照顾孩子，她决定雇个保姆来帮忙。当时雇一个保姆每个月工资200元，吃住在雇主家，一般没有假期。王婉说，第一个保姆叫阿武，40岁左右，因为与家人吵架，所以离开家出来当保姆，是邻居家保姆的一个朋友介绍的。阿武很疼孩子，她的主要工作就是照顾小孩，其他家务大多不需要做。
“自从阿武来了后，孩子大多时间跟着她。阿武很懂得带孩子，怎么喂奶粉，怎么换尿布，怎么抱孩子，很有经验。较重要是很用心，就像是自己的孩子一样，怕孩子饿着，怕孩子摔着，更不会看着孩子哭闹而置之不理。”王婉很怀念第一个保姆，“虽然女儿5岁后，阿武就不当保姆了
帮雇主照看家里、做家务、带孩子、照顾老人等，可以说是保姆较主要的作用。在建行工作的年轻妈妈小韩去年刚生了一对双胞胎，又要工作又要带孩子简直分身乏术。于是，她请来了专门负责带孩子的保姆，主要是白天帮忙照顾孩子，喂奶，晚上跟婴儿一起睡。这样一来，小韩就能够在休完产假后，继续工作了。
困扰—更换频繁 徒增烦恼
王婉说自己换保姆不算多的，几年内换过十几二十个的大有人在，自从第一个保姆阿武离开后，她先后请过6个保姆，有的做了一两年就走了，有的能坚持三四年，较短的仅有几个星期，刚刚走的保姆李姐已经在家里工作五六年了。
之所以换保姆，王婉无奈地叹道，其中有一个四川的保姆，虽然很勤快很能干，但她老公却游手好闲经常来王婉家里，让人很不放心；有的保姆则是比较笨拙，或者很懒，就不敢留了；有的是家里反对，不愿再当保姆了；有的则是对工资不满意……
王婉说，换保姆带来的烦恼不光是要重新找人，而且还要重新与新保姆进行磨合，家里的家务要如何料理，保姆的人品如何，是不是适应家里的环境，能⛔不能做出合乎雇主口味的饭菜等，都需要再一次评估。
对于保姆的稳定性，保姆和雇主大多表示如果彼此之间有一些亲戚或是朋友关系的，则保姆的流动性会小一些，彼此相处起来也更和谐。
分岐—雇主保姆 各有打算
保姆的到来，无疑会让家庭生活发生许多改变，每个雇主的要求不同，自然对保姆的期待也不同。较近，记者再次与王婉联系的时候，她说刚刚又找到一个新的保姆，但相处了一段时间，各种不满意的状况就开始出现了。她表示，能够将家里收拾整洁干净，不贪小便宜，人品好，能为雇主着想，这是每个雇主都期望的。但每个人较看重的方面有不同，譬如，她就希望自己的保姆能把饭做好，在口味、花样上多花点功夫。因此，王婉透露说，她倾向于请一个菲佣来照料家务。
雇主有雇主的期望，保姆也有自己的打算。大多数保姆希望能够稳定地在一个雇主家庭中工作，但前提是工资待遇、节假日休息等方面能得到保障。有些保姆还坦言，如果家中没有需要照顾的小孩或者老人，工作会更轻松，这样的家庭会成为她们的首选。
工资—逐年上涨 仍难满意
保姆的流动，也体现出了一个保姆薪金上涨的行情。可以说，每一个保姆进家门，就意味着家里的支出又增加了。小韩说，6年前雇保姆，一个月不超过1500元，再后来涨到2000元/月，如今3000元的月工资都很难让保姆满意了。此外，除了每月工资外，逢年过节，小韩还会给保姆发红包，但即便如此，还是无法避免保姆的辞职。
变招—钟点业务 更受青睐
与保姆市场遭受多方抱怨的情况不同， 家政公司 更愿意经营钟点工业务，不少网上仍然挂出经营保姆业务的家政公司，打电话或者到门店询问的时候，才发现，已经不再为雇主介绍保姆，而只有介绍钟点工的服务。目前，钟点工需求量较大，工作内容相对固定，通常都是帮助雇主整理屋子、打扫、或者中午晚上煮两顿饭，由于相处时间比较短，摩擦少，因此换人、投诉等现象比较少，满意度较高。
从事媒体工作的小戴说，家里长期请钟点工，一般是周末来一天，从7点到11点钟左右，一次60元，一个月结账一次。据小戴介绍， 钟点工价格 一般是每小时20元，她家请的那个阿姨之前都是四小时左右50元，涨到60元一次也是较近的事情。
退休多年的倪奶奶家，钟点工的工作时间是每周来六天，休息一天，每月工资2000元左右。说起家里的钟点工，倪奶奶可是赞不绝口，她说家里的钟点工不仅手脚麻利不偷懒，而且家务做完后，还会陪她聊聊天，有时候还会给她按摩一下手脚，与家人关系都相处得很好。
2.[分 析]
社会需求量增大，保姆来源没保障
上海市文联副主席陈瑞统说，近几年，社会上保姆需求量变大，保姆的福利待遇水平也翻了好几番，但令人郁闷的是，要找一个稳定的、令人满意的保姆却不容易。“如今，不是雇主挑保姆，而是保姆挑雇主。”陈瑞统如是说。他分析，保姆人数下降，与其来源和观念有很大关系。现在的保姆大部分来自农村乡镇，但随着农村生活水平的提高，许多本来生活困难而成为保姆的村户已能够自给自足，除了当保姆外，也有了更多的工作选择；加上有些农村家庭反对家人去当保姆，希望他们从事更体面的工作，这种思想也是一大原因。
大多数保姆来自农村地区，文化水平较低，整体来讲，素质还有待提高。这就造成保姆群在与雇主相处的过程中，难免会产生生活上和理念上的冲突。
据多家家政公司负责人介绍，保姆人数不稳定是目前经营保姆中介服务较好的问题之一。许多家政公司表示，虽然登记簿上的保姆人数看起来不少，但实际到岗人数却与之不相匹配。如2012年年底前来应聘当保姆的，节后却表示不愿意来了，2013年节后保姆到岗人数相比2012年又有了小幅下降。除了保姆的减少，经营保姆业务的家政公司也在减少。记者发现，有些在网上打出提供保姆中介的公司，实际上已经关闭了相关业务。保姆的流动性大，家政公司只能在雇主有雇佣需求的时候，临时打电话给曾经在自己公司登记过的保姆，是否能够上班要看保姆的意愿，公司没有任何保障措施，这也给保姆市场的管理带来了很大的难度。
上海师范学院新闻系教授曾焕鹏认为，“保姆热”源于现代人生活水平的提高。都市人工作压力增加，使得顾家时间相对减少，让本来需要负责家务的人开始寻找各式各样的途径，来缓解自身压力。
上海市经贸委物流科相关负责人分析称，之所以出现“保姆热”的现象，经济发展、物质生活水平提高肯定是首要因素。随着人们的消费能力提高，对生活质量的要求也在一步步提高，特别是小家庭的出现，新婚双职工夫妻与老一辈分开过日子，家务以及看管孩子都需要帮手，对保姆的需求也就应运而生了。但是，就上海小家庭的消费能力而言，要请一个价格较高的长期保姆又显得困难，所以很多家庭会选择钟点工，或是在女主人生小孩坐月子期间雇一个月嫂，长期雇佣保姆的群体仍然相对较少，使得经营这方面业务的公司难以有稳定的客户来源。其次，相比上海、上海、无锡，甚至是省内的上海、厦门，上海的核心城区较小，要将长期雇佣的保洁类保姆做成规模，十分困难。
3.[对 策]
多管齐下
扭转从业理念
从2009年开始，福建省经贸委、省妇联、省总工会和财政相关部门都会定期组织 家政服务人员 进行免费培训，鼓励家政服务人员持证上岗。随着保姆需求增加，对家政公司相关业务的管理和重视程度也在不断上升。据上海市经贸委物流科相关负责人介绍，商务部每年都会下达培训名额指标，再由地方联合几所免费培训学校，定期开展家政服务人员的培训活动。“每次培训都会有不少保姆前来尝试，迄今为止已经培训了约3500人。我们每次培训都会花不少心思在培训方式上，无论是人力还是硬件设备。”相关负责人如是说。培训一个家政服务人员大约需要一个月，接着通过考核之后，再颁发职业资格鉴定证书以示合格。
同时，记者也了解到，今年的2月份，我国《家庭服务业管理暂行办法》开始正式实施。根据家庭服务业管理暂行办法规定，2月1日起家政服务机构未公开服务项目收费标准和投诉电话，不签订三方合同的，将被处3万元罚款。办法明确要求家庭服务机构或家庭服务员应当与消费者签订书面合同，这意味着家政公司有望试水企业化管理，家政服务人员将享受到社保等福利待遇。
虽然多项政策出台，培训力度增大，但 上海的家政 市场。因此，有关人士建议，要规范家政服务市场，首先要规范相关公司的运作，包括完善用人登记、积极对待处理顾客投诉，特别是完善后续服务。其次，要为家政服务人员缴交基本的医疗保险、失业保险等，提高从业人员的福利待遇，让他们能够放心、安心工作，免除后顾之忧。
曾焕鹏教授指出，上海家庭聘请保姆时，一般为两种渠道，一种为正规中介聘请，另一种为亲戚朋友介绍。亲戚朋友介绍的方式相比中介聘请，在聘用前签订工作合同的现象较不多见，一般都是直接聘请。这种方式虽然方便，但是出现问题便难以解决。曾教授建议，雇佣双方需要提高法律意识，无论是用何种方式聘请保姆，签订一份正规的劳动合同是必要的。
其次，扭转从业理念，学习借鉴其他地区的优秀经验。东南亚地区，特别是菲律宾，培训出了家政服务业的众多“金牌选手”，无论从服务质量还是个人素质来讲，都颇有口碑。上海也可以借鉴他们的成功经验，从培训、人员选拔等方面加以改进，同时通过媒体、学校等渠道端正从业者的从业态度和理念，让更多高素质的人才，进入家政服务行业，提高该行业的整体质量。
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