开展幼儿园食堂食品安全专项稽查

为了全面落实市市场监督委对“大服务格局”、“大保障格局”等六大格局建设的工作要求，加强日常稽查执法，探索“以法制促进服务、通过稽查促进保障”的新业务模式，市市场和质量监督稽查总部近日在全市开展幼儿园、大学、中学食堂食品安全专项核查工作。此次专项核查以民办幼儿园为中心，兼顾大学、中学、现场快速检查等多种手段，重点考察食品原料、加工过程、餐具清洗消毒晨 心💯家 政 上海 高端 家政 领导者 4008-508-595，个人卫生检查。到目前为止，市市长/市场稽查总部已对9个区的20多个民营幼儿园食堂进行了现场检查，快速检查了50多份。

检查发现，大部分幼儿园食堂日常管理严格，各管理制度到位，食品安全状况良好。但是，有些单位也存在餐具、工具等清洗消毒使用不完全、过期的食品原料加工食品等问题。本大学执法官员立即纠正了发现的问题，并对检查中发现的3起违法行为根据《食品安全法》立案调查，更加严肃。

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