如何合理搭配月子餐? 坐月子 是中国自古流传下来的特殊传统。虽然有些习惯不太科学,但月子里应该吃好、休息好的想法是正确的。所以,在产后的一个月内,现代女性也非常重视产后的调理和饮食,以求给自己和宝宝更全面的营养。
下文,晨心母婴资深营养师独家推荐了几款月子餐搭配:
一、猪蹄黄豆汤
食材:猪蹄、黄豆、枸杞、生姜、少许。
练习:
1.猪蹄洗净切碎备用。
2.黄豆提前泡三个小时左右。
3.将猪蹄用料酒煮熟,捞出毛毛
4.锅中加入足量的水,将猪蹄、黄豆、姜片倒入大火烧开,撇去浮沫,转小火焖一小时左右。
5、烹饪时加盐调味。
【小编评价】猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,能加速新陈代谢,延缓身体衰老。此外,它们还可以疏通乳脉,有挤奶的作用。非常适合刚出生的女性作为月子里月子餐的常用食材
二、番茄蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、番茄、黄瓜、少许葱、姜、蒜。
练习:
1.鲈鱼的阴沟、鱼鳞、鳃洗净沥干,改刀粘料酒、姜。
2.将面粉和淀粉用冷水煮沸,将鲈鱼放入面粉中备用。
3.锅中烧开水,鲈鱼蒸熟备用。
4.灌油,锅里留少许油,倒入勾芡的燕麦粉和西红柿,加少许盐。
5、烧开用勺子快速翻动,防止西红柿粘锅。
6.将煮好的番茄汁倒在蒸好的鲈鱼上,撒上一些细香葱,用一些黄瓜装饰。
西红柿的营养价值不用多说,【小编评价】,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养物质。不仅能滋补身体,还能催乳。
三、高汤娃娃菜
配料:娃娃菜、枸杞、淀粉、高汤。
练习:
1.将小蔬菜洗净并切好。
2.汤。
3.将娃娃菜放入沸水中煮至刚断,立即捞出放入冷开水中冷却。
4.将炒锅放在大火上 找 育儿嫂 ,晨|心|家|政131-6210-9161,加入高汤。
5.盐煮开后撇去浮沫,勾芡。
6.轻轻倒入盛有卷心菜的盘中。
【小编评价】宝宝汤是用鸡汤做的,对提高产后妈妈的免疫力也有好处。婴儿食品还可以帮助肠胃蠕动,促进排便,多吃可以缓解干燥和利尿,对新妈妈产后的肠道健康也有好处。
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