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坐月子能喝老母鸡汤吗？

发布：04-14

在坐月子期间，许多人认为多吃鸡蛋和鸡汤，尤其是喝老母鸡汤，会使身体恢复得更快。所以经常听说有人月子吃7.8个鸡蛋，喝一两碗鸡汤。其实这种做法是不科学的。月子期间可以喝鸡汤，但是⛔不能过早喝喝老母鸡汤。坐月子应该怎么喝鸡汤比较营养？

　　一、产后能喝老母鸡汤吗？

很多人喜欢用老母鸡炖汤，因为鸡汤的味道更醇厚鲜美，误以为老母鸡汤的营养价值更高，所以新妈妈在月子里多喝鸡汤。实际上来自

就月子餐，的营养而言，老母鸡的营养成分不如小鸡高。因为小鸡的肉含有更多的蛋白质，煮出来的鸡肉变得鲜嫩松软，营养更容易被人体吸收。而老母鸡的蛋白质含量较低，鸡肉的比例只有40%，人体只能吸收少量的营养。

老母鸡汤为什么这么好喝？这是因为老母鸡的生长期较长，肉中含有较多的肌酐、肌酸等含氮抽提物，产生鲜美的风味，所以味道更浓，但这些抽提物并没有很高的营养价值。

第二，坐月子后可以喝喝老母鸡汤吗？

老一辈的人说喝老母鸡汤可以更早的服下催乳药，这也是一个很大的误区。因为老母鸡含有一定的雌激素，早产喝老母鸡汤会影响新妈妈的激素分泌，导致奶水不足甚至不产奶。而且老母鸡汤很油腻，刚出生的宝宝吃了太多脂肪母乳会消化不良，引起腹泻。因此，早期喝老母鸡汤促进泌乳是没有科学依据的。

新妈妈可以吃一些公鸡，因为公鸡所含的雄性激素有利于发挥母亲体内的催乳作用，促进乳汁分泌

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，达到催乳的目的。而且公鸡脂肪含量少，可以防止体重增加。对宝宝也有好处，可以防止宝宝吸完奶后出现脂肪性腹泻。