坐月子后小心吃橄榄。我们日常生活中购买的橄榄大多是罐装腌制品,在腌制食品的加工过程中会加入大量的盐。食盐中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质,可能会产生亚硝酸铵等有害物质。常吃会增加肾脏负担,增加高血压风险。此外,高盐浓度会严重损伤胃肠黏膜,经常吃腌制食品的人胃肠炎症和溃疡的发生率更高。
如果孕期口感不好,可以用加了适量橄榄的米粥,既营养又开胃,还不用担心对身体有不好的影响。
菠菜猪肝汤
准备材料:
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、酱油、盐、胡椒粉、香油。
练习:
1.菠菜洗净,切段,枸杞泡水,猪肝泡水半小时,洗净切片。
2.加入淀粉、酱油和胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。菠菜放入沸水中焯半分钟,然后捞出沥干水分。
4.将腌制好的猪肝放入沸水中焯半分钟,捞出沥干水分。
5.将清水或高汤倒入锅中烧开,放入姜片和猪肝煮1分钟找育婴师:𝟰𝟬𝟬 𝟴𝟱𝟬 𝟴𝟱𝟵𝟱,再放入菠菜和枸杞,加盐和香油。
功效:猪肝富含铁元素,可以调节和补充产妇在生产中的失血。肝脏还有破血的功能,可以帮助新妈妈排除子宫内的脏血和废物,促进子宫收缩,从而恢复正常。
莲藕排骨汤
材料:猪排250克、胡萝卜1根、莲藕1根、盐1茶匙、姜1片、料酒1汤匙。
练习:
1.排骨洗净切块,焯水,然后冲洗干净。
2.锅里加入适量的水,把焯水的排骨放进去。
3.加入姜片、少量料酒和胡萝卜切卷刀片。
4.将莲藕切成大块,先用大火烧开,撇去浮沫,转小火煨。
5、煨至排骨软烂,放入莲藕块和胡萝卜块,继续煨一小时左右,加入适量盐。
功效:莲藕能促进血液循环,排骨能补充钙和蛋白质维生素,有利于产妇的伤口恢复。
山药薏米粥
材料:薏苡仁20g,红豆30g,水适量。
练习:
1.薏米和红豆洗净浸泡一会儿。
2.将泡好的薏米和豆子连同泡好的淘米水一起倒入高压锅中,加入一些水。
3.大火煮至喷出,然后转小火再煮15分钟。
功效:红豆有明显的利尿消肿、健脾胃的作用。薏苡仁性寒凉,主要有清热利湿的作用。两者结合可以起到养血祛湿的作用。
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