材料:米饭、猪排、绿豆、海带、盐2克、酱油、姜、胡椒粉。
练习:
1.将排骨剁碎,加入姜、盐、油、胡椒粉和酱油腌制十五分钟。
2.海带用流动水冲洗干净,切成小块。
3.将绿豆和大米洗净后,一起放入锅中煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨,煮十分钟,然后倒入海带,再小火煮十分钟,加点盐调味。
材料:海带200克、豆腐200克、香菇100克、虾皮30克、油、盐、葱、鸡精、胡椒粉。
练习:
1.海带洗净,切成小块。白蘑菇洗净,切成条状。将洋葱切成片。豆腐切块。虾皮用水浸泡去除咸味。
2.锅里热油,爆香葱,放入海带翻炒。
3.加入白蘑菇,然后加水。水烧开后,放入豆腐,煮十分钟。
4.加入虾皮,加盐调味,胡椒粉,鸡精。
5.烹饪前撒上葱花。
用料:海带,油,姜葱大蒜,肉。
做法:
1.海带丝焯一下备用。锅里放油,炒香葱,姜,蒜。
2、加入肉末,翻炒变色,加入少许料酒;加点酱油。
3.加入海带丝和肉末,搅拌均匀,撒上胡萝卜末;青红椒粉;加入一些鸡精,搅拌均匀。
4.做这道菜的时候,海带丝加水的时候要加盐,这样才会有味道。然后炒的时候会有两倍的味道,绝对不会掉色。在煎的过程中千万不要加水,这样会把海带里的粘液全部煮出来,变得滑滑的,肉末根本粘不上去。
5.海带中的海藻酸钠可以预防白血病和骨痛;对动脉出血也有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道的吸收。海藻酸钠有降压作用。海带淀粉可以降血脂。近年来,发现海带提取物具有抗癌作用。
用料:草鱼、海带和莲藕。
做法:
1.草鱼要清洗干净,切成大块(可以找卖鱼的老板来做清洗)。准备一个煎锅,加入少量油,放入鱼块,煎至两面微黄。
2.准备一个砂锅,将炸好的鱼块放入砂锅中,放入葱段和姜片,大火烧开,然后转中、小火继续煮1小时。
3.海带结煮10分钟后,加入洗净的枸杞,再煮10分钟。然后,加入盐搅拌均匀出锅。
用料:海带,排骨。
做法:
1.海带用清水浸泡4小时,泡透,洗净控水,切成长方形条状;排骨洗净,沸水焯一下,撇去浮沫,然后捞出用温水洗净。
2.将清水放入干净的锅中晨 心朵朵老师13062621097,放入排骨、葱段、姜片,大火烧开后转小火慢炖至肉酥,倒入海带块继续炖40分钟左右,后半段加盐调味即可。即时成功
用料:胡萝卜,黄瓜和海带。
做法:
1.将胡萝卜和黄瓜切丝。
2.将胡萝卜丝和海带放入水中煮一分钟。拿起来和黄瓜丝一起放。
3、冷醋、香油(或橄榄油)、白糖、剁椒、蒜粉成汁。与三丝混合。
4.冷藏下味道更好。
用料:海带,大豆和猪蹄。色拉油,姜葱
做法:
1.做海带黄豆猪蹄汤,准备很关键。海带、黄豆、猪蹄都要提前泡好,建议买了原料第二天再煮。
2.先从中间切开带皮的猪蹄,然后切成大块,沿着猪蹄的骨缝切开。
3.大葱切段,生姜切大片,切成海事片。
4.将猪蹄放入有冷水的锅中焯水,水沸腾后约5分钟,关火捞出控水。目的是去除猪蹄上的血渍。
5.烧热炒锅,倒入色拉油。油温六成热时,放入葱姜入香,立即放入猪蹄,翻炒几下,煮适量雕酒;此时将炒锅中的猪蹄倒入准备好的汤锅中,加入热水,水量不要超过猪蹄。
6.大火煮30分钟,随时撇去浮沫。换成中火,加入黄豆继续煮40分钟。此时加入海带和枸杞,开大火继续煮30分钟。我们的美味,营养,牛奶海带,大豆和猪蹄汤可以提供。对了,别忘了加盐和鸡粉。
用料:土豆,海带和香菜。
做法:
1.在热锅里用温油将姜、蒜、辣椒炒香。加入三茶匙郫县豆瓣酱,继续翻炒。(如果不爱吃辣,就不要放豆瓣酱,换成一茶匙糖和适量酱油。快炒,不然容易糊。)
2.倒入切好的土豆块和海带,翻炒至颜色均匀。
3.加入清水,你只是还没尝过配料。
4.大火烧开后盖上盖子转小火。
5、20分钟左右,土豆可以变软,放入适量的盐。
6.在锅里撒上香菜。
用料:海带,玉米。
做法:
1.海带是早上在清水泡的。
2.晚上回家,撕成一个结,一个玉米,切成块。
3、海带玉米适量水,放入电磁炉中按下煲汤键。
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