宝宝如何吃水果

你知道吗？给宝宝吃水果也是一门学问。你知道如何根据宝宝的体质选择合适的水果，如何给宝宝补充水果的营养吗？边肖告诉你如何正确给宝宝吃水果。

1. 循序原则

当你开始给宝宝提供辅食时，首先要注意蔬菜，然后是水果。蔬菜可以从果泥开始，水果先提供果汁，等宝宝适应后再提供新鲜的水果果泥。这个顺序主要是考虑到先尝过甜水果的宝宝往往再也不喜欢吃蔬菜了。所以首先要提供蔬菜，如胡萝卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、西红柿泥等。给4到6个月的宝宝，然后提供果汁，如橙汁、苹果汁等。起初 www.cₕenxin99.com，果汁与冷开水的比例是2︰1︰1︰1︰1︰1︰1，后来逐渐转变为提供新鲜的果泥，如苹果泥和香蕉泥。

　　2.适量原则

因为宝宝胃容量小，吃太多水果会影响吃奶和吃蔬菜，导致热能和营养素摄入不足，⛔不能满足宝宝的需要，影响生长发育。有的家长每天给宝宝吃一个苹果，一根香蕉，太过分了。水果中的纤维素和果胶既⛔不能消化吸收，还会产生饱腹感。同时，它们⛔不能提供热能。而且水果中蛋白质和脂肪的含量很低，要适量吃水果，选择合适的时间。宝宝午睡后可以吃，1岁以上可以安排在饭后。

3.个体化原则

有些水果是温的，有些水果是凉的，有些水果是平的。给宝宝吃水果的时候，不要老盯着一种水果，比如橘子或者芒果。对于内热体质的宝宝来说，容易上火，容易引起口腔溃疡，大便干燥。虚寒体质的宝宝经常吃西瓜或梨可能会引起肠道不适或腹泻。所以要经常更换水果的品种，尤其是针对宝宝的身体状况。夏冬季节应选择与时令性相反的水果，如西瓜、梨、猕猴桃、橘子、苹果、香蕉等夏季性寒或平的水果。冬天可以吃芒果、橘子等热性或平性的水果。选择适合宝宝体质的水果，有利于宝宝的健康。

　　4.新鲜原则

果实采收后仍有活性，且含有氧化酶和过氧化物酶，果实外观受损时容易变质。水果的表面经常沾染微生物。这些微生物的生长繁殖还会造成水果变质，有时甚至会产生毒素，食用后会危害健康。所以一定要选择新鲜的水果给宝宝吃。如果发现果浆颜色不正确，如深色、黑色或有异味，就不要给宝宝吃了。

　　5.卫生原则

由于水果的生长过程中使用了农药，在采集、运输和销售过程中容易被微生物污染，特别是致病菌、寄生虫卵或其他有害物质。所以水果吃之前一定要清洗干净。例如，在制作橙汁时，橙子可以在榨汁前用固体肥皂清洗和干燥。一些皮薄的小水果，如葡萄、草莓、杨梅、樱桃、杏等。应在淡盐水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗。或者在蔬菜水果洗涤剂中浸泡15分钟，然后用自来水清洗。以前常用高锰酸钾消毒，效果较差，目前不建议使用。一些大的水果，比如苹果、梨，要削皮吃。芒果去皮或者木瓜去籽后，可以用勺子把果肉舀出来，做成果泥，和原味酸奶混合着吃。在准备水果的过程中，家长要注意用肥皂仔细洗手，使用的水果刀和案板要清洗干净或消毒。否则容易引起肠道感染，甚至中毒。

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