厨具保养 不锈钢厨具的保养方法

每个人的厨房都必须有不锈钢厨具不锈钢厨具经久耐用，易于清洗，因此受到许多人的喜爱。不锈钢厨具如何保养？许多人认为清洗是他们所需要的，但事实并非如此。接下来，就让边肖介绍一下不锈钢厨具的保养方法吧！

不锈钢厨具如何保养？

1.炊具应避免与尖锐硬物碰撞，以免产生影响外观和密封性能的划痕和凹痕；

2.如果锅底因食物粘结而烧焦，可以用水浸泡后用竹片、木屑轻轻刮去，不用菜刀等利器刮；洗净后，用软布擦拭，置于干燥处；

3.因为不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以在使用不锈钢炊具时，火力不宜过大，底部受热面尽量宽大均匀，以节省燃料，避免锅底食物烧焦；

4.炊具使用一段时间后，不锈钢表面会出现一层雾气，使炊具表面变暗。这时可以用软布蘸上洗洁精或洗洁精，可以恢复光亮。如果它的外表面被烟熏黑了，也可以用这种方法；

5.使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在型煤灶中使用时，由于型煤中含有硫磺，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，遇水会产生亚硫酸和硫酸，腐蚀锅底；

6.不锈钢餐具和其他金属餐具一样，加热后容易变黑。为了避免这种反应，对新餐具的表面进行处理是非常重要的。使用前只需在餐具表面涂少量油脂，如花生油或动物油。烹饪食物时 找 家政 工作 ，露露老师 1891848 5369，用文火加热一段时间。餐具表面附着一层油性抗氧化膜后，根据自己的需要正常使用。

这就是上面边肖介绍的不锈钢厨具的保养方法。不锈钢厨具在清洗非常好，而且经久耐用，但也要注意让它们更耐用。你学会如何保养不锈钢厨具了吗？

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