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孕妇可以喝鸽子汤吗

发布：08-26

的孕妇可以喝鸽子汤。鸽你肉含有钙、铁、铜等元素，维生素A、维生素B、维生素E等。高于鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉。鸽子汤具有滋补肝肾、补益气血、清热解毒、生津止渴等功效。经常喝鸽子汤还可以缓解孕期贫血的症状。

此外，鸽子汤富含软骨素，能增加细胞活力，保持皮肤弹性，促进血液循环。中医认为，鸽子肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对病后体虚、血虚闭经、头晕目眩、神疲记亿衰退有很好的补益和治疗作用。

健康小贴士：的鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可以促进体内蛋白质的合成，加速伤口愈合，所以产后孕妈妈也非常适合喝鸽子汤。

因为

孕妇喝鸽子汤注意事项

鸽子汤比较热，容易上火或者怕冷怕热，经常脸红。热恋中的孕妇出汗最好不要吃。另外，鸽子汤不宜与牛羊肉等热性食物同食。

山药鸽子汤

材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。

练习：

1.将鸽子洗净沥干水分备用。

2.生姜洗净，切块备用；将山药切成块状备用。

3.将鸽子放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。

加入适量清水大火蒸1小时或高压锅20分钟。

茶树菇炖鸽子汤

材料：鸽子1只、茶树菇50克、盐少许。

练习：

1.先将茶树菇用清水浸泡40分钟，去根，切段，将洗净的鸽子的脚和屁股去掉。

2.将小半锅清水放入锅中，将鸽子放入其中，焯水，捞出并用冷水冲洗。

3.准备电饭锅，放入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，用水覆盖鸽子。

4.盖上盖子，炖三个小时

，加一勺盐，拌匀，装盘。

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