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补钙的食物有哪些

发布:11-22

补钙的食物有哪些

补钙的食物有哪些?

日常生活中,有很多补钙的食物,既营养又有效。那么补钙的食物有哪些呢?有哪些食物补钙?哪些食物比较补钙?下面就来看看适合你的补钙食品。

牛奶是较好的补钙食物。豆制品也富含钙。动物骨头汤的含钙也很高,烹饪时应多加醋,以利于钙的溶解。所以每天多喝牛奶,再加上蔬菜、水果、豆制品的摄入,已经可以满足人体的需求了。所以不需要补充钙片。应多吃乳制品、豆腐、虾皮等。来获得更多的钙和营养。

补钙食品主要包括:

奶及乳制品:牛、羊、马奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳、冰淇淋。500ml鲜奶可以补充600mg钙。

肉禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、肉松等。

豆及豆制品:大豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐可补充200mg钙)、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼蟹及海鲜3360鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾皮、虾米、螃蟹、海带、紫菜、文蛤、海参、田螺等。

蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果及干果:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橙饼、蜜桃、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子、芡实等。

另外,食物的保存和储存可以减少钙的消耗,牛奶加热不要搅拌,烹饪要多加水,时间要短,切菜不要太碎。菠菜、茭白、韭菜都含有较多的草酸,要用热水浸泡一段时间,使草酸溶解,以免与含钙食物结合形成不溶性草酸钙。乳糖可以储存更多的膳食钙。高粱、荞麦片、燕麦、玉米和其他杂粮的含钙比大米和面粉多。平时要吃点杂粮。

健康提醒:补钙食物种类繁多。在这些食物的海洋中找到你想要的东西并不容易。即使找到了,也要经过精心的加工,才能成为自己喜欢的食物。在日常生活中养成健康的饮食习惯是一个小小的提醒。这是健康的基础。

专家建议,补钙前可以适当补充锌。这是因为先补锌会更有利于钙营养的吸收、沉积和利用 育儿嫂 果 果老师TEL:130-6262-1096,从而达到事半功倍的效果。补钙前补锌还可以纠正人,特别是儿童的厌食、偏食等问题,减轻肠胃不适,增加食欲,促进人体对各种营养素的吸收,维持人体内各种营养元素的平衡。


来源:上海晨(心) 家政 m

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