营养科普之芽菜（晨心家政）

我们平时吃东西首先要理解的是，每个食材的营养成分都不一样，每个人的身体状况也不一样，所以吃什么、怎么吃都有很大的讲究。 介绍很多人喜欢的芽菜，有助于了解芽菜有什么样的http、/的价值、吃多了不会上火。 希望有助于大家有健康的饮食习惯。

1、芽苗菜有提神的功效。 因为芽菜含有丰富的维生素。 例如，a、b族维生素、c、d等还原性的营养物质 找 家政 工作 ，露露老师 1891848 5369，还有大量的抗坏血酸。 这也是活性非常高的还原性物质。 还原性物质是人体中主要参与氧化还原反应全过程的重要物质。 芽苗菜还可以通过提高人脑中的含氧量，促进大脑氧气的活用，具有提神、消除疲劳的效果。

2、芽苗菜有助于提高免疫力。 芽苗菜所含的维生素，能限量抑制病原菌内毒素毒性，有效促进伤口修复，预防感染和防止感染发生，因此芽苗菜具有辅助治疗感染性疾病、排毒消肿的功效。

之后想告诉你的是，吃芽菜很难点燃。 相反，芽菜具有清热解毒的作用，有助于疏通肝火、健脾和胃。 所以大家可以放心吃，不用担心自己的身体会产生什么不良反应。 平时容易上火的人，要多了解食物的特性，注意饮食，保持身体健康。

晨心家政希望能为你提供亲切的信息服务。

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