煲汤食谱：冬菇黄豆猪蹄汤

冬菇黄豆猪蹄汤

材料：猪蹄，冬菇，黄豆

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，蚝豉，姜片。

调味：盐。

冬菇黄豆猪蹄汤的做法

1、备材料，冬菇、黄豆要泡透

2、用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用

3、冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟

4、加进猪蹄，中火继续煲

5、猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味

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来源：上海晨（心）家政 m

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