全国服务电话
材料
鸡肉、姜片、葱段、料酒、葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、花雕酒、鱼露
做法
1、锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段和料酒,大火滚20分钟至无血水,捞出浸入冰水,冷却后斩段。
2、取适量鸡汤撇浮油,放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟,晾凉捞出调料晨·心 保 姆 公司:晨晨老师131.6210.9161,加花雕酒和鱼露,比例为4:
2:1。
3、鸡放入砂锅中,倒入调好的汁,保鲜膜封口,冰箱冷藏2~3天。
想放心省时,选晨心家政☎️24H咨询电话:400 850 8595
儿童菜谱鸡类:台式三杯鸡
儿童食谱鸡类:三杯鸡
儿童菜谱鸡类:酥皮蒜香鸡翅
儿童菜谱鸡类:土豆烧鸡
儿童菜谱鸡类:串烤葱香鸡肉
儿童菜谱鸡类:南瓜鸡肉饭
儿童菜谱鸡类:白斩鸡
儿童菜谱鸡类:鸡豆花