儿童食谱饼类：墨西哥巧克力鸡肉饼

材料

去骨鸡胸肉

两片

墨西哥卷饼

两片

莱姆

一个

红洋葱

一个

卷心菜

半个

香菜

一把

番茄酱

三大匙

起司丝

适量

墨西哥黑巧克力

一个

烟燻辣椒粉、干辣椒粉、孜然粉

适量

香菜粉、大蒜粉、可可粉、肉桂粉

适量

做法

step1 1

水煮鸡胸肉，等肉熟了之后在砧板上用两根叉子把肉撕成条状

step2 2

将卷心菜和洋葱切成细丝，巧克力和香菜切碎，莱姆用削皮刀削下小片的皮、切碎，再把莱姆切成四片

step3 3

在锅中以中火热两匙的橄榄油，加入所有香料和大部分的洋葱，一边搅拌一边煮约三分钟，再加入番茄酱煮一分钟

step4 4

加入鸡肉丝、碎巧克力和半杯水，继续搅拌晨星 家政 |阳阳老师189 6439 3369 ，煮约五分钟后离火

step5 5

把做好的酱料和鸡肉放在卷饼上，再均匀洒上起士丝，用盐和胡椒粉调味

step6 6

在热锅中加入两匙橄榄油，用中火煎至两面呈金黄状

step7 7

在沙拉碗中放入卷心菜丝和剩下的洋葱丝，加入莱姆汁和切碎的皮之后搅拌均匀

step8 8

最后在盘子里摆上沙拉和鸡肉饼就完成囉！

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