孕期食谱 南瓜甜豆面片汤
1.准备食材:
南瓜1个,小麦粉1碗,荷兰豆,色拉油,盐,香油少许。
2.第一步:将甜豆的老筋撕掉,挑干净洗净。
3.第二步:
一碗面粉,加适量水,揉成面团,盖上保鲜膜或湿布30分钟。
4.第三步:将面团擀成面饼,切成条状。
5.第四步:炒锅放油烧热,放入南瓜丁翻炒三四分钟。
6.第五步:加入开水,煮十分钟,直到南瓜软熟。
7.第六步:加入甜豆。
8.第七步:将面条在手中挤薄,拉成面片,丢入沸腾的锅中。当所有的面片都拉出来后,加盐、酱油、香油即可食用。
营养价值
南瓜能促进胆汁分泌,避免粗糙食物刺激,加强胃肠蠕动
,帮助食物消化。推荐人群:孕期/产后儿童月子
忌食人群:婴儿
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