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虫草
冬虫夏草是一种奇怪的东西，和昆虫、草一起生长。冬天，昆虫从它们身上长出来，夏天，草从它们身上长出来。主要产于青藏高原，又称“冬虫夏草”，它只是中国190多种冬虫夏草中的一种。
它是冬虫夏草(一种属于麦角菌科的真菌，寄生在蝙蝠蛾科幼虫和幼虫尸体上)的复合体。其主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有利于人体吸收的物质，具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功能。
虫草的营养价值
据现代药理研究，青海冬虫夏草含有约7%的虫草酸、约25%的蛋白质、约8.4%的脂肪，其中82.2%为人体⛔不能合成的不饱和脂肪酸，还含有28.9%的碳水化合物、12种游离氨基酸、18种水解氨基酸，其中成人必须从食物中供给的8种氨基酸全部具备，还有儿童生长发育所必需的组氨酸。此外，还含有全面的维生素B12、麦角固醇、六碳糖醇、生物碱等。
虫草的功效与作用
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品。性平味甘，有补肺肾、止咳、益虚损、养精气之功。据临床研究报道，冬虫夏草具有补肺养阴、补肾壮阳、止咳化痰、抗癌防衰老等十大功效。它是平衡阴阳的产物，是人们使用最广泛的滋补品(男女老少都可以吃)。而且不用忌口，对身体大有好处，补精益肺肾。而且性质温和，不像参加会议的人会让人感觉燥热，对人参有益而无害。可用于肺结核、咯血、阳痿、遗精。如东宝肝泰， 百令胶囊和金水宝。此外，病后身体虚弱，多汗畏寒等。冬虫夏草可以和鸭肉、鸡肉、猪肉等一起炖。有补虚扶弱的功效。现代研究表明冬虫夏草有平喘作用。
孕妇可以吃虫草吗？
可以吃。
专家认为，孕妇可以吃虫草，但要注意数量，不可贪吃。冬虫夏草的钙含量极高。吃虫草有利于孕妇和胎儿对钙的吸收，可以避免孕妇骨质疏松的担忧。但孕妇吃虫草要注意时间，最好在妊娠早中期吃，孕晚期避免服用补品。
产妇可以吃虫草吗？
可以吃。
虫草非常适合产妇食用和进补！冬虫夏草是老人、病后体弱、产后体虚的最佳进补食品，这已是共识。刚生完宝宝的妈妈，容易产后身体虚弱，四肢酸痛 家政 服务 24小时电话：131·6210·9161，容易疲劳。作为最佳滋补佳品，从根源上增强产妇体质，提高产妇免疫力，从根本上解决产后虚弱等产后问题。
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