制作:编辑
材料:银耳(干)150克,香菇(鲜)150克
辅料:花生仁(生)50克,蜜枣50克。
调料:
盐3克,花生油5克。
2制作方法:
1.将花生用开水过滤,去皮,放入锅中,注入一半以上的锅水,放入蜜枣炖熟备用;
2.银耳泡发,切去硬梗,洗净,香菇泡发,洗净梗,花生、蜜枣炖90分钟;
3.花生熟了,放入银耳和香菇,再放入小半匙花生油煮熟;
4.40分钟后,用精盐调味。
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