洋葱牛肉面
洋葱牛肉面
【材料】红烧牛筋80g,乌龙面(冷冻)1包,菠菜50g,葱适量。
【调料】高汤300毫升,酱油3汤匙。
[实践]
1.菠菜洗净切段,牛筋切片,洋葱切丝,备用。
2.锅中注入适量水,烧开,放入乌龙面晨心 家政 400-8508-595,煮熟。将菠菜焯一下,放入碗中。
3.另取汤锅,放人高汤烧开,再放入红烧牛筋片和酱油拌匀。
4.将高汤和红烧牛筋片倒入盛有乌龙面的碗中,取出洋葱丝即可食用。
功效:市售红烧牛筋切成粗h即可食用,美味又方便。我喜欢在高汤中加入酱油来烹饪,这样汤更丰富,很容易做出美味的牛肉面汤。牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素和优质胆固醇。具有补血、健脾胃、强筋骨的功效。对于孕中期身体虚弱的准妈妈来说是一种很好的食物。
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