产后 在 坐月 子 期间建议多喝一些汤汤水水的食物,这些汤水是可以帮助产妇快速恢复生产后的身体状态,还能帮助乳汁的分泌。月子汤的种类很多,功效也不同,也的可以催奶,有的可以补身。
1.产妇适合喝什么汤
1)催奶类月子汤可以帮助产妇有充足的奶水2)补养身体的汤可以帮助产妇补充生产消耗的气血,比如茶树菇老鸭汤、五红汤、月子调理汤、桂圆红枣汤、枸杞淮山药鸡汤等。
3)刚生产的产妇还可以喝一些萝卜汤,萝卜汤具有通气的作用,可以加速产妇产后肠道通气。
2.月子食谱推荐
黄豆猪蹄汤
食材:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量
1)黄豆用温水泡一个小时。
2)猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用。
3)锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开。
4)关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
五红汤
食材:红豆20克、红皮花生20克、枸杞20克、红枣6个、红糖20克、清水1300毫升。
1)将红枣、枸杞、红豆和红皮花生洗净,放入砂锅或煲汤的罐子中。
2)加适量水,大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。
3)注意五红汤要趁热喝,最有效。
茶树菇老鸭汤
食材:番鸭、茶树菇、香菇、生姜、食用油、老酒、料酒。
1)准备食材。番鸭清洗干净,切成小块,生姜切片。茶树菇和香菇剪掉根蒂,提前用温水泡发。
2)鸭肉冷水下锅,倒一勺料酒,2片生姜,焯水。
3)水开后捞出来,清洗干净。
4)锅中倒少量食用油,下姜片爆香。
5)倒入鸭肉,翻炒1分钟。
6)加适量清水,没过鸭肉,倒2勺老酒,没有老酒用料酒。
7)大火烧开。
8)倒到紫砂汤煲中,加茶树菇和香菇,炖一个小时,之后加盐调味即可。
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