怀孕期间孕妈妈是可以吃银耳莲子红枣汤的。银耳莲子红枣汤是传统的一道甜汤,有着润肺养胃、美容养颜的功能,它主要是由莲子、银耳、冰糖一起熬制而成,很合适女性和孕妈妈食用。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。而枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
1.孕妇吃银耳莲子汤的好处
1)银耳和莲子都有美容养颜之功效,因此孕妇喝此汤有护肤之效,能帮助预防孕期皮肤变差。
2)银耳莲子红枣汤有安眠之功效,孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量;
3)银耳莲子红枣汤有清热润燥之功效,夏季孕妇喝些不仅清热去火,还有助于保持心情舒畅。
4)最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲。
2.银耳莲子红枣汤怎么做
食材:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
1)红枣10分钟洗净备用;
2)莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;
3)枸杞泡1分钟后洗净备用;
4)银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;
5)电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
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