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养老护理员岗位规范出台
家政市场监督家政（晨 心）服务，朵朵老师130 6262 1097 ，没有一个行业的标准规范，这也是导致家政市场比较混乱的主要原因。之前男性催乳师爆出高薪催乳师这一行业，二胎开放促推月嫂价家教引发家政关注，2013年这一系列的事件都从一个侧面反映家政与人们息息相关，当然也缺少相关部门的监督。作为家政行业的几个工种经过这几起热门事件都为大家所知，养老护理员却是十分的“低调”。虽然国家一直强调养老的重要性，以房养老，但目前相应的设施和从业人员仍然有很大的上升空间。
2013年12月中国家协在厦门举办的家政会议，也强调了未来家政市场的发展方向，其中养老护理就占有很大的比例。这也明确了 家政公司 未来的战略重心要转向养老护理。然而随着中国老龄化加大，养老护理员的需求越来越大。行业的发展离不开市场的监督及规范。日前上海家政发布了《居家老年人照料人员岗位规范》，针对对养老护理员给出初、中、高三个等级标准。
上海家政服务 协会制定的岗位规范，将居家老年人照料岗位分为初、中、高三级，在职业道德、社交礼仪、工作要求上都有区分，并对各等级“应该做到什么程度”明确了标准。从工作年限来看，初级岗位只需在岗工作满一年就可考级，中级则需两年，而高级要满三年。
记者看到，该规范对各个级别的养老 家政服务员 的工作技能要求较为详细。拿制作家庭餐这一项工作内容来说，初级岗位只要能加工常见蔬菜，普通家禽肉类，制作馒头、包子、水饺、米饭等4种以上主食，能运用蒸、炒、煮、炸技法制作4种以上菜肴，能制作咸、酸、甜、辣4种以上单一味型凉菜，能煲4种以上汤类，能熬制4种以上粥类就可以了；中级在各类食品制作的要求上就上升到6种以上。而到了高级就更加专业了，要求能用烩、熘、爆等技法制作鱼、虾、禽类、茸胶等9种以上菜肴。
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