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合理的营养是促进儿童健康成长的重要因素之一。但是有的孩子吃饭总是挑三拣四，不要吃这个吃那个。比如很多孩子不爱吃蔬菜和豆制品；有的不吃鱼，鸡蛋之类的。由于不同的营养物质在体内的作用不同，这种挑食的坏习惯导致片面获取营养物质，严重影响孩子的正常生长发育。
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孩子挑食的坏习惯不是天生的。这往往是由于父母缺乏营养，知识，童年在喂养，不当，不重视烹饪技巧和不正确的教育指导。如果有的家长自己不喜欢蔬菜，就很少买。有些家长每天给孩子吃“煮鸡蛋”，很容易让孩子吃腻，甚至不爱吃鸡蛋。有些家长无意的对话，比如韭菜臭，芹菜有药味，对孩子有先入为主的不良影响，孩子不吃韭菜芹菜。所以，纠正孩子挑食的坏习惯，要从这里开始。
首先，家长要合理安排孩子的饮食，根据不同的年龄和生理特点制定合适的食谱，注意品种的搭配，经常变换食物的烹饪方法，使其色香味俱全。比如 家政 （晨·心）服务电话：𝟰𝟬𝟬 𝟴𝟱𝟬𝟴 𝟱𝟵𝟱，鸡蛋除了“煮鸡蛋”，还可以炒鸡蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋。不吃肥肉和蔬菜的可以切碎放在饺子或者馒头里吃，让不吃肥肉和蔬菜的孩子也喜欢吃。你也可以通过阅读儿歌和讲故事的方式向孩子们介绍各种食物的特点以及食用这些食物对健康的好处。
其次，家长要以身作则，在饭桌上用欣赏和鼓励的态度引导孩子尝试新的食物。同时要注意培养良好的饮食习惯，吃饭时保持愉快安静的氛围。不要用“立一次规矩”的方法强迫孩子吃不喜欢的东西，这样反而会引起孩子对食物的厌恶。
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