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味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿液中排出。味精摄入过多会大量消耗锌。医学研究表明，怀孕后期的孕妇多吃味精，会造成胎儿缺锌。锌是胎儿生长发育的必需品，影响孩子出生后的身心发育。因此，为了宝宝的智力，孕妈的妈妈们应该少吃味精。
当食物不够美味时，加入一些味精可以提神，那么孕妈妈妈不宜食用的味精可以用什么代替呢？煮肉的时候加一点糖也能达到爽口的效果。平时不妨自己做点汤。效果其实比味精更好。
通过上面的解释，我们都知道孕妇吃味精会对身体有一定的影响，所以建议孕妇不要吃味精。那么孕妇吃味精会对胎儿有影响吗？如果有，会是什么？让我们来看看。
(1)一般来说，胎儿吃什么，孕妇就吃什么。但如果过量食用味精，母体的锌会通过尿液从血液中排出，自然胎儿对锌的吸收不足，导致急性缺锌。缺锌的结果是智力低下、夜盲症、性成熟和成人侏儒症。
(2)孕妇吃味精过多，也会引起孕妇水肿，体内钠含量增加。自然，胎儿也会吸收过多的钠，影响胎儿的智力发育。
孕妇吃鸡精好吗：
现在味精种类繁多，如鸡精、鲜菜等。都属于味精。同样，它们是在味精的基础上加工而成，添加了能让食物更美味的元素。现在家庭很多人不用味精，而是用鸡精、鸡粉代替味精。所以孕妇不吃味精吃鸡精好吗？我们一起来看看吧。
专家指出，孕妇如果不吃味精，尽量不要吃鸡精。众所周知，鸡精不是从鸡身上提取的。它是在味精的基础上加入核苷酸作为化学调味料制成的。核苷酸因为有鸡肉的鲜美味道，被称为鸡精。从人体健康的角度来说，鸡精对人体的危害微乎其微。烹饪时如果加入过多的鸡精，会导致谷氨酸钠在短时间内摄入过多，影响我们身体的代谢能力，直接危害人体健康，严重时甚至会引起食物中毒。
后晨心月嫂提醒我：一般在饭店做饭的时候会放一些鸡精味精之类的调味品，所以孕妈尽量少去饭店，尽量在家里吃做饭的！
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