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黄金虾酱鸡翼
- PAN-FRIED CHICKEN WINGS IN FINE SHRIMP SAUCE
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材料：
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鸡中翼 450 克 [1 磅/12 两]
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粟粉 1/2 杯 上粉用
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腌料：
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李锦记幼滑虾酱 2 汤匙
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糖 1 茶匙
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蛋 1/2 只 [打匀]
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做法：
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1.
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鸡翼用腌料腌30分钟。
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2.
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鸡翼轻轻拍上粟粉。
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3.
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用油将鸡翼煎至金黄熟透。
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Ingredient
：
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Chicken wings [middle joint] 450 g [1 lb]
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Corn starch 1/2 cup for dusting
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Marinade
：
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Lee Kum Kee Fine Shrimp Sauce 2 tbsp
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Sugar 1 tsp
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Egg 1/2 [beaten]
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Cooking Method
：
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1.
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Marinate chicken wings for 30 minutes.
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2.
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Dust chicken wings lightly with corn starch.
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3.
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Pan-fry chicken wings in oil until golden yellow and done.
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Bahan
：
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sayap ayam (bagian tengah) 450 gr
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tepung jagung 1/2 cangkir untuk taburan
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Bumbu
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bumbu special rasa terasi merk Lee Kum Kee 2 sdt
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gula 1 sdt
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telur 1/2 (dikocok)
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Cara Memasak
：
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1.
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Marinet sayap ayam dan biarkan selama 30 menit
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2.
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Taburi sayap ayam dengan tepung jagung.
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3.
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Goreng sayap ayam sampai masak sampai warna kuning emas ,,lalu hidangkan.
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来源：上海晨心家政 chenxin99.com
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