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夏季月子，持续的高温让妈妈和宝宝每天都很难熬。我妈刚生完宝宝，身体虚弱，上火爱出汗，又⛔不能开空调，⛔不能吃冷饮驱暑，自然没胃口。下面，一份清爽可口又开胃的月子餐马上送上。
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Part1主食篇
推荐食谱：葱油拌面
配料：面条，猪油，黄瓜丝，葱，姜
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。
工作方法
1.锅中放少许猪油点火，将桂皮炒香，然后放入葱、姜，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开，再转小火煮20分钟；
2.将煮好的汤倒入碗中，将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分，在汤中拌匀，撒上黄瓜丝和葱花。
点评：葱油面是一道味道独特的美味名菜。比较简单的有阳春面和葱油面。正宗的开阳葱油拌面，韧滑，开阳好吃，葱油也很香。
Part2菜品篇
推荐食谱：炒莲藕。
材料：莲藕1根、香菜1根、大蒜几瓣、干辣椒少许、胡椒粉少许、油3汤匙、醋4汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。
练习：
1.莲藕洗净，用刮皮器刮去外皮，切片，用清水冲洗数次，浸泡备用。剁碎欧芹，剁碎大蒜，剁碎胡椒。(冲洗几次去掉淀粉，这样做出来的莲藕片更脆更嫩)
2、锅内热水，将莲藕片倒入焯水半分钟，然后捞出，立即放凉，再放入冰水中浸泡片刻。然后沥干水分，把蒜末和香菜放在莲藕片上。
3.锅里烧热油，放入辣椒使其变香，捞出辣椒，放入辣椒，稍微炒一下，闻到辣椒的香味，立即浇在蒜上。(热油浇在蒜末上，刚好让蒜味。)
4.加入醋、酱油、盐、糖和香油，拌匀即可食用。冷藏15分钟，口感更佳。
点评：凉拌莲藕 家政服务 24小时电话：131.62109161，入口一个脆字，一点渣滓都没有，花团锦簇，浑身清凉，是孕妈妈们在这个炎炎夏日⛔不能错过的一道好菜。
Part3汤汁篇
推荐食谱：大白菜排骨汤
材料：排骨500克，白菜250克，香菜，盐，植物油，葱，姜。
制作方法：
1.将卷心菜洗净，切成细长的方块。
2.香菜洗净后切段，葱切段，姜切片。
3.排骨洗净，切碎，用开水焯一下。
4.将炒锅放在火上，用植物油加热，将葱姜切片放入炒锅，放入排骨，急火翻炒，注入适量热水，中火煮。
5.加入白菜块烧至半熟，加盐，小火炖，放入香菜。
点评：大白菜排骨汤，简单的家常汤。4排骨炖汤，清汤，加些白菜和木耳，清爽营养，适合夏天孕妇。
Part4饮品篇
食谱：奇怪的果汁加酸奶
材料：猕猴桃2个，酸奶250克。
练习：
(1)将猕猴桃去皮，切块；
(2)将猕猴桃和酸奶放入搅拌机中，搅拌均质。
点评：猕猴桃中的糖分略高，但猕猴桃籽富含维生素E和c，经榨汁机破碎后，可与酸奶中的脂肪混合，使水果中的维生素E被更好地吸收，血糖指数也相应降低。但是酸奶中丰富的乳酸菌和钙是很多饮料难以比拟的。
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