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家常扣肉

发布:07-15

学龄前的婴儿仍然需要营养和滋养来生长他们的身体。下面给你介绍一个家常的扣肉做法。希望你喜欢!

准备时间:5-10分钟

家常扣肉

味道:咸。

工艺:炖肉

材料:五花肉方500克,菜心200克。

辅料:冬笋30g www.chenxin99.com,香菇20g。

调料:食用油20克,水和淀粉适量,绍兴花雕酒适量,酱油200ml,家常红烧肉20克。

1.五花肉、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒、大葱、姜、八角、桂皮、干香菇、冬笋、大白菜、食用油、水、水淀粉。

2.将黄酒和酱油倒入肉侧,然后用手抹匀,腌制一小时。

3.干香菇倒入热水浸泡备用。

4.用厨房纸吸去卤汁上的卤汁。


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