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  • 半斤保湿霜治好宝宝的湿疹!宝宝湿疹还真得保湿!-晨心家政

    半斤保湿霜治好宝宝的湿疹!宝宝湿疹还真得保湿!

    摘要几乎每个宝宝多多少少都会有些湿疹,但能有几个宝宝有我家这位湿疹厉害!发展成这样,我这个当妈的,自然心急如焚!但病急也不能乱投医啊!我得先弄清——湿疹是咋回事?皮肤是人体的屏障,干燥的空气会让皮肤出现裂几乎每个宝宝多多少少都会有些湿疹,但能有几个宝宝有我家这位湿疹厉害!宝宝湿疹img_width=1230img_height=820inline=0发展成这样,我这个当妈的,自然心急如焚!但病急也不能乱投医啊!我得先弄清——湿疹是咋回事?皮肤是人体的屏障,干燥的空气会让皮肤出现裂缝,这时候过敏原就会趁虚而入,引发皮肤的过敏反应。湿疹就是最常见的皮肤过敏反应。由于任何细菌尘埃都可能进入宝宝的皮肤在成过敏,即湿疹,所以要想扫清宝宝周围的过敏原几乎是不可能的。如果真让宝宝生活在无菌环境里,也不利于宝宝免疫系统的发展。弄清了湿疹的病因,自然就知道:治疗湿疹最简单的办法就是把裂缝堵上,因而最重要的就是保湿。立马行动,当天晚上给宝宝洗过脸就给宝宝涂了一脸的保湿霜(十几块钱一只,只要是婴儿用的就行)。第二天起床效果就有了!接下来当然是坚持使用。只要宝宝的脸上摸起来不润了,就立即给她洗脸,然后涂一脸保湿霜。最多一天涂了五六次,一支20g都不够用!用了几天后,眼看着效果挺好,干脆一下买了十只回来!两个星期后基本痊愈,宝宝的脸重回滑滑嫩嫩的状态!此时算算,这两周保湿霜用了半斤多(13只260g)!只要宝宝好好的,谁在乎这些了!飞吧宝贝还提醒大家,严重的湿疹可能还与宝宝长期过热有关,如穿衣服、盖被子太厚,希望家长们注意这方面的问题。如果您的宝宝在大量涂抹宝宝专用润肤霜两天以上,湿疹还没有明显好转,或者湿疹已经严重影响到宝宝的睡眠和吃奶了,请您立即将宝宝送往专业医院进行治疗。点点滴滴育儿经,浓浓烈烈亲子情!欢迎您关注我们“飞吧宝贝”(bo666ob)。最后总结:宝宝湿疹的主要原因是由于皮肤干裂造成细菌侵入,所以保湿并恢复皮肤的屏障功能才是根本治疗方法。但一般湿疹不能完全根治,所以家长们平时也应该注意宝宝皮肤的保湿!本文为(飞吧宝贝)原创内容,未经授权不得转载,部分图片数据来自网络

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  • 婴幼儿湿疹大作战!各种宝宝湿疹药膏面霜测评!(宝妈亲测有效)-晨心家政

    婴幼儿湿疹大作战!各种宝宝湿疹药膏面霜测评!(宝妈亲测有效)

    摘要湿疹是婴幼儿时期最常见的过敏性皮肤病,而冬天更是湿疹爆发的季节。对于湿疹宝宝的护理,除了注意饮食外和避免接触过敏源外,还有一件很重要的注意事项,就是保湿!保湿!保湿!重要的事情说三遍。——焦糖妈说焦糖湿疹是婴幼儿时期最常见的过敏性皮肤病,而冬天更是湿疹爆发的季节。对于湿疹宝宝的护理,除了注意饮食外和避免接触过敏源外,还有一件很重要的注意事项,就是保湿!保湿!保湿!重要的事情说三遍。——焦糖妈说宝宝湿疹宝妈亲测有效)img_width=1280img_height=850inline=0焦糖患有比较严重的湿疹,入冬以后更是隔三差五地发作,脸上、背部、手背全是湿疹,又红又肿,关键是痕痒难止,小家伙经常自己抓破皮,真的很可怜!怎样才能缓解湿疹?首先,我们要了解它。湿疹主要是皮肤屏障功能不完善而引起的,治疗湿疹需要保持皮肤湿润,这对促进皮肤屏障的恢复很关键。规律外用润肤品不仅可以明显改善皮肤瘙痒及炎症,还可以保持皮肤的水合状态,是湿疹一般治疗的重要基础。这几款是焦糖妈用过的祛湿疹的药膏或者面霜,待我一款一款来说下。1.丁酸氢化可的松乳膏质地:膏状体吸收度:父母需要慢慢按摩直至吸收效果:这款是广州儿童医院皮肤科医生给焦糖开的药膏,涂上马上见效,缺点不能长时间使用,有少量激素。2.无比膏质地:膏状吸收度:较容易吸收效果:这款可以说是万能膏,性质温和,对蚊虫叮咬止痒消肿很不错,对湿疹和红pp也是有一定效果的!但是严重的湿疹宝宝可能效果就不是那么立竿见影了。3.aveeno质地:水霜状吸收:较易吸收效果:网红产品,跟风买的,只能说属于普通的护肤露,对于缓解湿疹效果并不明显。4.加州宝宝质地:水霜状吸收:较易吸收效果:对湿疹不严重的宝宝会有效果,保湿效果也比较好。5.马油面霜质地:油质霜状吸收:不易吸收效果:这款是在皮肤表面形成保护膜,不过实在太油了一些,感觉像涂了一层油在脸上。6.龙马宝宝维肤质地:黄色油质状吸收:较易吸收效果:很好用,晚上涂一遍,第二天疹子就消除了红肿,是会回购的一款,一般的药房就可以买到。7.佐藤sato质地:膏状吸收:较易吸收效果:跟无比膏一样来自日本,也很好用,哪里有问题就擦哪里,温和易吸收。总结:湿疹是一场持久战,在这里给各位爸妈打打气!就像每天要刷牙一样,湿疹宝宝因有敏感皮肤,需要每天进行保湿,因此润肤剂要每天使用,而不只是洗澡后使用,必要时可每天多次使用。保湿措施可以避免皮肤干燥,保持皮肤光滑,也是最好的止痒剂。在冬季干燥季节可考虑在房间使用加湿器,使房间温度保持在50%左右。

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  • 奇趣便利神器,萌宝洗头不恐惧!-晨心家政

    奇趣便利神器,萌宝洗头不恐惧!

    摘要很多萌宝喜欢洗澡玩水,但是一提到洗头就会不开心甚至哭闹。新手妈妈们可能会将泡沫、水弄到北鼻眼睛里,让宝宝产生“洗头恐惧症”。奇趣洗头神器来支招,让萌宝乖乖洗头不哭闹,摆脱恐惧爱上洗头发。一、洗头椅,解很多萌宝喜欢洗澡玩水,但是一提到洗头就会不开心甚至哭闹。新手妈妈们可能会将泡沫、水弄到北鼻眼睛里,让宝宝产生“洗头恐惧症”。奇趣洗头神器来支招,让萌宝乖乖洗头不哭闹,摆脱恐惧爱上洗头发。一、洗头椅,解锁正确姿势宝妈们一般都是抱着宝宝洗头发的,但是这样的不正确姿势会让宝宝很不舒服,一不小心还会把水和泡沫流进眼睛里,很容易就开始哭闹起来。给宝宝购置一个洗头椅,就可以完美解锁正确洗头姿势。宝宝可以躺在洗头椅上,就像宝爸宝妈们在理发店里洗头发一样,让宝宝在家里就可以体验到这种悠闲的感觉。躺在洗头椅上,不仅可以让宝虹口静的享受洗头时光,还不会把水泡沫流入眼中,很安全。1、可爱大象洗头椅给宝宝洗头总是很烦恼,蹲、抱、坐着洗头不仅姿势不舒服而且还容易着凉。可以调节角度的洗头椅完美解决这个问题,让宝宝不哭不闹不湿衣。防滑的设计不会侧翻,让萌宝躺着洗头更舒服。2、小鱼洗发椅可爱的小鱼洗发椅,简约的风格显得清新自然。在鱼尾处用tpe软硅胶材质,让宝宝头靠着更柔软舒适。枕部有出水口,可以让积水及时流出,弧形的回流结构,不会让积水流到衣服上。二、洗头帽,拒绝泡沫污水一般情况下,宝妈都会让宝宝坐在浴盆里然后洗头发,这样流下来的污水和泡沫会进入眼睛,让宝宝很不舒服从而害怕洗头。而给宝宝戴上洗头帽之后宝妈就可以直接冲水而不用担心水流到眼睛里。小巧简洁的洗头帽简直就是宝宝洗头时的神器,水流会随着帽檐流入浴盆,而可爱的帽檐会吸引住宝宝的注意力,让宝宝暂时忘记自己在洗头发,从而慢慢地降低洗头的恐惧感,进而爱上洗头发。1、硅胶洗头帽搭扣设计的洗头帽方便宝宝自己戴上脱下,可爱的考拉造型,让宝宝主动爱上它。可以根据头围调节的帽子,不会对宝宝造成拘束。弹力拉伸类硅胶,贴合宝宝头部,不难受。宝宝戴上不会对眼睛有伤害。2、硅胶气垫式洗头帽这是一款像皇冠一样的洗头帽,会让洗头变得更加轻松。通过硅胶气囊的压缩或者膨胀在使用者头围产生均匀柔和的气体压力,气囊与帽檐之间的排水线会让洗头的污水迅速排干净,不会流进眼睛里。三、洗头刷,温馨呵护头皮宝宝的皮肤是非常娇嫩的,所以不正确的洗头方法往往会伤害他们的头皮。用手指洗头发一不小心就会抓伤头皮,有柔软的硅胶洗头刷助阵,宝妈大可放心不会对萌宝头皮造成伤害。在宝宝头上抹上洗发水之后,用硅胶刷一点点慢慢刷。一定不能用力过猛,同时要均匀缓慢,否则会给宝宝头发和头皮造成压力。刷完之后用水将宝宝头发上泡沫冲掉,给宝宝清爽的头皮体验。1、鲸鱼洗头刷柔软的硅胶材质不会对宝宝的稚嫩肌肤造成伤害,大大小小的触点很丰富,长长的柔软须触感舒适,可以用于清洁头皮。一体成型的设计,无缝连接,防止水渍污垢在缝隙中残留。2、可爱小黄鸭洗头刷可爱的卡通小黄鸭设计,让宝宝不会对此有抵触心理。而且柔软的硅胶材质,质地柔软,会细心呵护宝宝的肌肤,不会造成伤害。触须结构和刷子设计具有按摩的作用,让宝宝洗的更舒服。​

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  • 2019年最新婴儿奶瓶排名TOP5-晨心家政

    2019年最新婴儿奶瓶排名TOP5

    摘要奶瓶是每个新生儿的必备用品,但面对市场上林林种种的品牌时,很多妈妈们都无从下手,不知道该买什么好。这里结合网络上网友的使用评价以及母婴专家的意见,评选出了排名前五的奶瓶品牌,一起来看看吧。top1:贝奶瓶是每个新生儿的必备用品,但面对市场上林林种种的品牌时,很多妈妈们都无从下手,不知道该买什么好。这里结合网络上网友的使用评价以及母婴专家的意见,评选出了排名前五的奶瓶品牌,一起来看看吧。top1:贝亲奶瓶贝亲是日本母婴用品品牌,涉及的母婴用品种类很多,质量也都不错。贝亲奶瓶则是经过深入研究和精心设计的母婴用品,特别重视安全、轻巧以及模拟母乳的奶头弹性和乳汁流量,塑料奶瓶不含bpa。只是常有用户质疑贝亲奶瓶的刻度问题,如:发现贝亲奶瓶的标识容量并不真实。top2:新安怡来自英国的婴幼儿奶瓶品牌。新安怡品质良好,声誉也很好,注重每一个细节,全力为用户们做到最好。新安怡奶瓶完全接近母乳形状与结构,提供五种不同流量的奶嘴,适应宝宝成长需要。此外,新安怡奶瓶配套要求比较高。top3:nuknuk是德国mapa公司生产的世界高质量母婴用品的著名商标,在世界母婴用品市场上享有很高的声誉。nuk奶瓶配的都是仿真奶嘴,模仿母亲乳头在婴儿口腔中的形状(扁状),符合婴儿的口腔,有助于强化和加宽下齿颚部,以利婴儿乳牙正常生长发育,是最接近母乳喂养的奶嘴。top4:布朗博士美国品牌,功能型奶瓶,具有导气系统的奶瓶,它仿效母乳喂养的原理,解决传统奶瓶所不能克服的“真空、气泡、负压”等喂养中存在的问题。布朗博士奶瓶瓶身材质是高硼硅玻璃,上下盖和导气管是食品级聚丙烯(pp),助吸器是符合美国fda的食品级高弹体,奶嘴是医用级硅胶。但奶瓶配件较多,很多妈妈反馈清洗比较麻烦。top5:帕帕苏afppsu帕帕苏afppsu属于全球品牌,中国制造,是首款新ppsu抗菌奶瓶,是医疗级工厂生产的的奶瓶,比食品级高级,有较好的声誉。另外比较吸引人的地方就是防胀气,宝宝用这种奶瓶喝奶不会呛奶也不会因吸入空气而引起腹痛,喝完也很少溢奶,用的人还是挺多的。婴儿奶瓶排行榜top5就是这样啦,希望上面的信息,能帮助妈妈们选到既适合又放心的奶瓶。

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  • 奶粉评测|万千宝妈的选择,2019十大奶粉品牌排行榜-晨心家政

    奶粉评测|万千宝妈的选择,2019十大奶粉品牌排行榜

    摘要周一好你们的小鹿上线啦奶粉一直是妈妈们关心的话题,众多奶粉抽检不合格,并取消了入关资格。事实上,妈妈们只需要选用安全可靠的奶粉品牌即可放心给宝宝食用。今天小鹿为大家整理2019最新奶粉排行榜,供大家参周一好你们的小鹿上线啦奶粉一直是妈妈们关心的话题,众多奶粉抽检不合格,并取消了入关资格。事实上,妈妈们只需要选用安全可靠的奶粉品牌即可放心给宝宝食用。今天小鹿为大家整理2019最新奶粉排行榜,供大家参考。a2澳洲白金版奶粉价格:200-260rmb/900ga2是澳洲新西兰奶源,全球唯一一个含100%a2天然酪蛋白的婴儿奶粉,温和低敏接近母乳。在澳洲婴儿奶粉里价格最高,也最难买,常年都是一罐难求的状态。a2澳洲版所有段数里面,所含植物油里面清楚地标明成分,没有含有棕榈油这一容易导致便秘的成分。同时,a2各个段数里,也不含麦芽糊精,葡萄糖奖,玉米糖浆,蔗糖,香精等不营养成分。除了a2-β蛋白这一特色外,a2的1,2段基础强化配方都很齐全,dha,ara,牛磺酸,核苷酸,胆碱,益生元含量都处于中上水平,dha&ara添加量也比较高。一般高营养的奶粉,都会有一个通病,就是肠胃弱的宝宝难以吸收,所以a2还是比较适合肠胃功能比较好,或者月龄比较大肠胃功能发育正常的宝宝。爱他美德国白金版奶粉价格:200-260rmb/800g爱他美奶粉(aptamil)是近似母乳的专利奶粉,欧洲妈妈的最爱。由于欧洲人较少母乳,此款奶粉在欧洲最为高端,更是医院医生的推荐,适合混合喂养或由母乳过渡到奶粉喂养的宝宝。德国本土的奶粉不会直接在奶粉中添加dha,而是添加lcp这种脂肪酸,让宝宝摄入后在体内自己合成dha,为婴儿脑部眼部提供较好的发育条件。还特别添加活性益生菌和专利益生元组合gos/fos,支持肠道健康,增强宝宝机体免疫力,有利于宝宝的吸收和消化。还添加了天然乳脂,提供母乳中富含的棕榈酸的同时,不会像棕榈油那样使便便变硬,能够有效降低便秘的几率,同时也优化了钙的吸收。而且比普通牛奶多十倍以上的铁质,并含有丰富维他命c,帮助吸收铁质,同时提供宝宝成长所需的钙质及蛋白质。所以白金版的优点在于:更加利于宝宝脑部发育,促使宝宝免疫系统更完善,更好的促进宝宝的新陈代谢。荷兰牛栏奶粉价格:200-260rmb/800g荷兰的nutrilon,俗称“牛栏”,荷兰本土第一销量品牌。荷兰牛栏来自纽迪希亚科研中心荷兰,延承纽迪希亚100多年对于婴幼儿营养领域的研究成果,具有欧洲先进的科研支持,荷兰市场占有率高达73.7%,是荷兰婴幼儿奶粉的领先品牌。荷兰牛栏牛奶口味接近牛奶原始味道,香醇质朴,不易上火,不含蔗糖。蕴含fds/gos益生元专利组合,能促进肠道益生菌生长及抑制害菌数量,帮助增强抵抗力,同时益生元能软化大便,减少便秘机会。它添加的近似母乳比例的dha/aa让宝宝更容易吸收营养,帮助脑部及视力发育。而且不含蔗糖,让宝宝养成健康饮食习惯,减低偏爱甜食的机会。还添加多种天然抗氧化成分(如硒及胡萝卜素),有助增强抵抗力。蕴含丰富钙及磷质,令骨骼及牙齿更强健,富含各种微量元素,促进宝宝智力发育。荷兰美素奶粉价格:180-220rmb/700g体型偏瘦的宝宝的较好选择!白金版的荷兰本土美素主要改变了配方中的脂肪组成元素,官方说法是成分更近似母乳了,研究发现母乳中存在天然乳脂,美素奶粉白金版加入了乳脂肪,脂肪是供应能量和必需脂肪酸的一个重要来源,小宝贝们的第一年需要大量的生长和发育,脂肪酸是宝宝生长和发育的重要元素。因此他们对脂肪的需求对比大人要高点nutrasenes系列具有独特组合脂肪和脂肪酸,如dha和aa,更好满足宝宝头脑及身体发育成长需要。乳脂肪中还含另一个重要组成部分β-棕榈酸,一种作用于宝宝肠功能的脂肪酸,有利于软化便便。美赞臣蓝臻奶粉价格:350-420rmb/581g美国版蓝臻到目前只有一个段数,针对0-12个月宝宝食用,目前还没听说会出后续的段数。美版蓝臻较好的特点就是加入了乳铁蛋白和mfgm乳脂球膜,这两个在国外的奶粉中都是比较少有的。乳铁蛋白在宝宝的建立免疫力有比较好的作用,美国版的没有注明含量。而mfgm乳脂球膜与宝宝的脑部神经发育有关,但添加量也是不明确。除了这两种强化配方外,蓝臻6项基础强化配方都含有,还添加了益生元组合,可以在一定程度上降低奶粉中棕榈油的影响。跟在中国销售蓝臻相比,美国蓝臻的奶源要优胜不少。美国版换成了鲜奶生产,一段也没有添加玉米糖浆,不过植物油方面一样有使用少量棕榈油。另外,因为美国宝宝营养结构的关系,他们不少奶粉都会强化铁含量,因此和大多数美国奶粉一样,美版蓝臻的铁含量超出中国国标,但这点还是比较适合缺铁的宝宝食用。贝拉米有机婴儿奶粉价格:180-220rmb/700g贝拉米是澳洲第一婴儿有机食品品牌,这款奶粉的性价比很高,这款奶粉的缺点是维生素含量较低,建议食用这款奶粉的宝宝要多搭配点果泥服用,同时不含贝拉米配方奶粉中是不含dha和ara的。贝拉米的奶粉不含dha和ara,因为他们认为这些添加剂不适合用在经认证的有机产品中,但是配方中的脂肪和油含有脂肪酸和脂肪酸的酸前体,可以提供宝宝健康成长所需的脂肪酸,帮助宝宝从原料中吸收营养物质来自我合成dha和ara。特别推荐的是这款奶粉的口感特别好,嗯,因为嘴馋的我把每款儿童奶粉都尝过了,哈哈,最爱的就是这一款,有淡淡的香草味,没有任何的腥味。可瑞康山羊奶婴奶粉价格:220-280rmb/900g可瑞康的羊奶粉是澳洲和新西兰唯一一款以羊奶为基础的奶粉,微量元素含有钙铁锌硒维生素,相对于其他澳洲奶粉要低点,因为大部分配方奶粉中添加了很多微量元素,这些微量元素大部分都是工业提取的,为了保证有机奶粉的纯正所以添加的相对较少,含有天然的核苷酸,可形成软凝乳帮助消化,同时其乳蛋白分子只有牛奶的三分之一,同人奶中乳蛋白十分接近,因此更容易被人体吸收,婴儿吃了不过敏,营养高,除了母乳外是妈妈给宝宝的较好奶水,更是过敏体质(对牛奶过敏的宝宝)、有腹泻、肠胃和支气管炎或体质虚弱的婴幼儿的较好选择。德国喜宝益生菌奶粉价格:160-200rmb/900g德国喜宝奶粉性价比很高,是正宗德国本土货。80%的德国宝宝吃着喜宝奶粉长大,在德国本地,用户更认喜宝为本国第一品牌。喜宝具有和母乳几乎相同的营养成分和免疫成分,富含与母乳接近的蛋白质,有利于刚出生宝宝的吸收和消化,富含长链多价不饱和脂肪酸(lcp),以促进婴儿神经系统生长发育。还富含omega-3和omega-6多元不饱和脂肪酸。研究表明,增加omega-3和omega-6的摄取量可增强免疫力,提高大脑功能,提高注意力。富含dha、多种维他命、矿物质以及其他营养物质,哺乳期益生元是一种很好的乳酸物质,这种物质可以在婴儿的肠中驻留并促进排泄,益生元同时还是一种很重要的纤维素,可提高胃肠功能,适量的益生元可以增进宝宝食欲,促进消化和吸收,并提高宝宝的免疫力。森宝semper奶粉价格:140-180rmb/800g森宝各段数都采用瑞典的鲜奶生产,而且还添加了含量不低的天然乳脂,森宝奶粉不添加麦芽、糊精和糖。麦芽和糊精可以很快的被水容解,但其营养价值远远不及纯奶和燕麦,而且糖对宝宝的牙齿发育健康不利,易生龋齿。其次是包装上的,semper奶粉包装都是纸盒包装及可降解袋,瑞典人非常注意保护自然环境,认为为了得到一个比较清洁的自然环境,即使付出一些物质代价,也应在所不惜。每100ml的奶液含有0.24克的gos,gos是一种益生菌纤维,有效促进肠胃的蠕动而改善便秘,可令排泄变得更为顺畅。不断吸收新的知识和研究成果,永远以母乳为基准。从原料的选择,婴幼儿需求的研究,以及与儿科医生的密切磋商,一切都为了尽可能给婴儿提供温和、自然、容易消化的配方奶。爱他美德国普通版价格:180-220rmb/800g由于棕榈油含有母乳中富含的棕榈酸,所以棕榈油普遍存在于绝大部分的奶粉当中,棕榈油的负面影响,主要在于使大便硬化,增加便秘的几率,但很多厂商会对配方进行优化,降低这方面的影响,而德国爱他美主要是通过gos+fos这个益生元组合来降低棕榈油的影响。跟白金版的区别在于添加了淀粉,除此以外并没有什么区别。淀粉是一种碳水化合物,添加了淀粉,就意味着乳糖的添加量减少了,所以德爱1段的乳糖占碳水化合物比例是85%,不符合中国国标,另外,按中国的标准的话,淀粉也是不能使用在1段奶粉当中的,就算要加,也只能加经过糊化的麦芽糊精。添加淀粉,可能是为了增加宝宝进食的饱腹感,使其没那么容易饿,但这么一来,就相当于宝宝进食的次数少了,也就意味着总体营养的摄入量少了。

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  • 宝宝辅食:4-6个月宝宝食谱20款-晨心家政

    宝宝辅食:4-6个月宝宝食谱20款

      一般情况下,4-6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开 始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡 蛋黄。总体来说,4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。   1.米粉   原料:1匙米粉,温水   做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。   2.米汤   原料:硒米   做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。   功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素b等。   3.蛋黄粉   原料:鸡蛋一个   做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨 成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。   4.蛋黄泥   原料:鸡蛋1个   做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝 宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。   功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。   5.土豆泥   原料:土豆   做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。   6.青菜泥   原料:青菜   做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥 。   7.牛奶红薯泥   原料:红薯1块,奶粉1勺   做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。   8.鸡汤南瓜泥   原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块   做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸 熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮 片刻即可。   功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。   9.肉末茄泥   原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许   做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄 肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。   功效:利于小儿补充钙质。   10.青菜汁   原料:青菜   做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1 —2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。   11.南瓜汁   原料:南瓜100g   做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干 净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。   12.肉末粥   原料:新鲜猪肉   做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。   13.香蕉粥   原料:香蕉1小段、奶粉2勺   做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌 匀。   功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健 脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。   14.牛奶蛋黄米汤粥   原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个   做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤 ,调匀即可。   功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。   15.鲜玉米糊   原料:新鲜玉米半个   做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。   功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(e、a)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力, 增强脑细胞活动,健康益智。   16.梨酱   原料:梨1个,冰糖适量   做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。   功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。   17.鲜橙汁   原料:橙子   做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以 加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。   18.西瓜汁   原料:西瓜瓤适量   做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。   19.苹果胡萝卜汁   原料:胡萝卜1个,苹果半个   做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即 可。   功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素 。   20.胡萝卜山楂汁   原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根   做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15 分钟后用纱布过滤取汁。   功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素c含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂 汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

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  • 宝宝辅食:6-8个月宝宝食谱24款-晨心家政

    宝宝辅食:6-8个月宝宝食谱24款

      在6-8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7-8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。   1.肝肉泥   原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量   做法:   将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。   然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。   功效:有利于改善贫血。   2.猪骨胡萝卜泥   原料:胡萝卜1小段,猪骨适量   做法:   猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。   功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。   3.鸡汁土豆泥   原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量   做法:   将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。   4.鱼泥豆腐苋菜粥   原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。   做法:   豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。   5.菠菜蛋黄粥   原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。   做法:   将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。   6.胡萝卜泥青菜肉末菜粥   原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。   做法:   将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。   7.虾仁豆腐豌豆泥粥   原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。   做法:   熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。   8.菠菜土豆肉末粥   原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。   做法:菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。   9.鱼泥青菜番茄粥   原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。   做法:   河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中氽熟,用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。   10.番茄土豆鸡末粥   原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。   做法:   取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。   11.贝母粥   原料:川贝母,大米粥,冰糖适量   做法:   将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。   功效:可润肺养胃、化痰止咳。   12.芝麻粥   原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量   做法:   黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。   功效:润肺补肾,利肠通便。   13.南瓜红薯玉米粥   原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量   做法:将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。   功效:润肺利尿,养胃去积。   14.虾仁菜汤面   原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。   做法:   将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。   15.冬瓜肉末面条   原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。   做法:   冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。   16.番茄鸡蛋什锦面   原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量   做法:   将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。   功效:清除自由基,保护细胞。   17.蒸南瓜(红薯)   原料:南瓜或红薯   做法:   将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。   功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。   18.五彩冬瓜盅   原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许   做法:   将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。   功效:冬瓜含钾和维生素c非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。   19.清蒸鳕鱼   原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量   做法:   将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。   功效:有助于增强消化功能和免疫力。   20.双蛋黄豆腐   原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许   做法:   将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。   功效:具有益气、补虚等功能。   21.蒸苹果   原料:苹果   做法:   将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。   功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。   22.肉糜蒸蛋   原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐   做法:   将精肉末中加入少许酱油腌一下。鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。   23.莲子百合银耳羹   原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖   做法:   把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。   功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。   24.松仁豆腐   原料:豆腐,松仁,盐少许   做法:   将豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟。松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上。   功效:富含蛋白质,碳水化合物和丰富的矿物质。

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  • 宝宝辅食:8-12个月宝宝食谱26款-晨心家政

    宝宝辅食:8-12个月宝宝食谱26款

      这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。   1.小米山药粥(据有关实验数据表明,婴儿过早摄入白糖等糖份将大大提高成年后罹患糖尿病风险,且对以后饮食习惯有较大影响。)   原料:鲜山药,小米,白糖。   做法:   将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。   功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。   2.胡萝卜玉米渣粥   原料:玉米渣,胡萝卜   做法:   先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。   功效:消食化滞,健脾止痢。   3.八宝粥   原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量   做法:   将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。   功效:全面补充营养素,强身健脑。   4.鱼肉松粥   原料:大米,鱼肉松,菠菜   做法:   将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。   功效:补充蛋白质和钙质。   5.红嘴绿鹦哥丝面   原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。   做法:   将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。   6.虾肉肝菜什锦软面条   原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。   做法:   将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。   7.番茄鸡蛋菜汤面   原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。   做法:   先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。   8.虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤   原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。   做法:   只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。   功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。   9.鸡肉白菜饺   原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。   做法:   将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。   功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。   10.虾蓉小馄饨   原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许   做法:   取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。   11.清蒸鲜鱼   原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许   做法:   鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。   功效:富含各种营养素和dha,促进幼儿大脑发育。   12.豆腐鲫鱼汤   原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许   做法:   将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。   功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。   13.香煎土豆片   原料:土豆,原味沙拉,植物油   做法:   将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。   功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。   14.蘑菇炖豆腐   原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。   做法:   豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。   功效:是小儿补钙的黄金搭档。   15.香菇豆腐炖泥鳅   原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量   做法:   泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。   功效:补中益气。   16.苹果酪   原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量   做法:   苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。   17.木瓜炖银耳   原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量   做法:   将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。   功效:有助于宝宝消化吸收。   18.牛奶西米露   原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许   做法:   西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。   功效:补充营养素。   19.三鲜蛋羹   原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许   做法:   蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5-8分钟即可。   功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。   20.马蹄狮子头   原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许   做法:   马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。   21.茄汁虾仁   原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒   做法:   虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。   功效:健脾开胃。   22.凉拌藕片   原料:藕,白砂糖,香醋少许   做法:   藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。   功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。   23.芝麻酱拌凉皮   原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许   做法:   凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。   功效:对小儿大脑发育很有益处。   24.香椿芽炒蛋   原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量   做法:   将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。   25.奶油通心粉   原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许   做法:   将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。   26.肉燥盖浇饭   原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量   做法:   冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

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  • 婴儿辅食添加技巧有哪些-晨心家政

    婴儿辅食添加技巧有哪些

      通常,宝宝在4-6个月时,就可以考虑给宝宝添加辅食。而添加辅食的原则是由少到多,由稀到干,由淡到浓,由细到粗,由一种到多种循序渐进的进行,其中必讲究一定的技巧。那么,婴儿辅食添加技巧都有哪些呢?  1~6个月  足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1~2滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给;2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2~3汤匙,上下午各喂1次;4~5个月,浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴,分2次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次给。  4~5个月,开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只;4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,或消化情况良好从5个月起每天2~3汤匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次给。  6~12个月  6~12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。稀粥可由稀增至半稠,每天3汤匙,分2次给,逐步增加至5~6汤匙。粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品。如果断奶食品吃得好,可减去1次奶;7~8个月过渡到整只蛋羹。  每天喂稠粥2次,每次1小碗(约6~7汤匙),加莱泥2~3汤匙,逐渐增至3~4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。母乳(或其他乳品)每天2~3次,必须先喂辅食,然后喂奶。  9~10个月  可参考下列程序进食:  上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2~3汤匙,蛋羹半只;  下午——2时喂母奶或配方奶;  晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。  11~12个月  可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。

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  • 婴儿辅食添加方法和原则-晨心家政

    婴儿辅食添加方法和原则

      众所周知,婴幼儿正值身体发育时期,应该营养均衡搭配,提倡给婴幼儿吃纯天然食物。不同时期宝宝,需要提供不同的营养搭配。等孩子适应了各种辅食后,食品制作逐渐由精细到粗糙,由泥末、碎丁、丝、片、小块循序渐进。  下面介绍几种婴儿辅食添加方法:  1、蛋黄羹  取鲜鸡蛋蛋黄四分之一,将蛋黄滤出,加入两倍于蛋黄量的水或西红柿汁,搅拌均匀,隔水蒸3~4分钟,即可让宝宝食用。  2、蛋黄奶  取四分之一熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,加入奶粉,边加奶边搅拌,奶大概在5勺左右,然后隔水蒸2~3分钟,即可让宝宝食用,营养丰富。  3、蛋黄糊  取四分之一熟蛋黄,用小勺在碗中研磨好,倒入已经准备好的米糊中(大米糊),然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中,搅拌均匀后即可让宝宝食用。  4、蛋黄泥  将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可;或者直接将3g速溶纯蛋黄粉与温开水、配方乳粉混合调均即可。最初要从3g蛋黄粉开始,根据宝宝的接受程度逐步增加。补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。  5、牛奶蛋黄米汤粥  在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/4个研成粉,备用;或者直接使用1.5g速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。将奶粉冲调好后,放入蛋黄粉、米汤,调匀即可。富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。  婴儿辅食添加原则:  1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。  不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样,需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。  2、一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。  开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。  3、从稀到稠  宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。  4、从细小到粗大  宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。

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