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孕妇煲汤食谱大全

发布：05-28

孕期中准妈妈的饮食原则是保证膳食均匀、注意食物种类的多样化。每周可以食用两~三次汤羹，合理搭配饮食，才能保证营养全面。

孕期贫血适合哪种汤羹

山药瘦肉乳鸽煲

食材：山药、瘦肉、乳鸽、莲子

配料：葱姜、食盐

1、将瘦肉洗净切小块;

2、将乳鸽处理干净，冷水下锅，加入葱姜大火煮开焯水；

3、把焯好的乳鸽放入砂锅中，加入瘦肉块，洗净的莲子找早教师：𝟒𝟎𝟎 𝟖𝟓𝟎𝟖𝟓𝟗𝟓，还有适量的姜片和足量的温水大火煮开;

4、煮开后转小火煲1小时;

5、待乳鸽炖足1小时后，将山药洗净去皮切片状;

6、再加入到乳鸽汤中，山药炖至软糯后，加入食盐即可出锅;

推荐理由：山药瘦肉乳鸽煲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、铁、磷、B族维生素以及游离氨基酸等，营养丰富，准妈妈食用可预防孕期贫血。

花生红枣鸡汤.jpg

花生红枣鸡汤

食材：母鸡、花生、红枣、香菇

配料：生姜

1、将鸡肉处理干净，冷水下锅，加入适量的生姜片焯水;

2、把焯水的鸡放入砂锅中;

3、再放入干净的花生、红枣、香菇;

4、然后再加入足量的温水和生姜大火煮开，煮开后转小火慢炖1小时，炖至鸡肉熟透软烂;

5、汤羹中加入适量食盐即可出锅;

推荐理由：红枣搭配鸡汤能够益气补血，补脾和胃，非常推荐孕期贫血的准妈妈食用，但是不建议天天喝，适量食用。花生中含有丰富的维生素E和锌，还有增强记忆力，抗衰老的作用，营养价值非常高。

鲫鱼丝瓜汤

食材：鲫鱼、丝瓜

配料：料酒、姜片、葱段、食盐

1、将鲫鱼处理干净后，给鱼身破花刀;

2、热锅倒油，油热之后下入鲫鱼煎至两面发黄后加入料酒;

3、接着再加入足量的温水和葱段大火煮开，再转小火慢炖20分钟;

4、炖鱼的同时把丝瓜洗净切片，等鱼炖20分钟后加入丝瓜片;

5、大火将鱼汤炖成乳白色，加入适量的食盐即可出锅;

推荐理由：鲫鱼的脂肪含量非常低，蛋白质含量丰富，在鱼汤中加入丝瓜，对准妈妈有益气健脾的功效，还能够缓解孕期的浮肿情况，同时对于哺乳期也非常适合，具有一定的通乳效果。

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