家政服务员清洁厨房卫生

管家清洁厨房的卫生包括食品卫生、餐具和炊具卫生、储存卫生、设备设施卫生、厨房环境卫生和个人卫生。厨房的卫生直接关系到人的健康。俗话说的好；病从口入。这里的疾病指的是被污染的食物。做好厨房卫生应注意以下几个方面：

1.保持厨房内外环境卫生，注意厨房通风，及时倒垃圾。关闭纱门和纱窗。

2.餐具使用后应定期清洗、擦拭干净并消毒。

3.炊具、砧板、刀、抹布要干净 找月嫂 果 果老师131.62109161，生熟用具要分开。

4.保持米饭和面条干燥，注意防潮、防霉、防虫。

5、各种调料要放好，防止味道变质。

6.新鲜蔬菜和新鲜肉类应妥善储存，以防止变质。

7.剩菜剩饭要放在阴凉通风处或放在冰箱里。他们应该在吃之前被加热。

8.在冰箱里储存食物。生熟食物要分开，气味强烈的要用保鲜膜包好存放。

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