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月子可以吃紫菜，它富含高蛋白。产妇产后身体虚弱，生殖器官和脏器功能的恢复需要大量的蛋白质。它是蛋白质生命的物质基础，含有大量的氨基酸，是修复组织器官的基本物质。产妇除了促进身体的恢复，还可以补充蛋白质，还可以增加奶的质和量。因此，在月子逗留期间，适当吃些紫菜是非常有好处的
紫菜是一种低热量高纤维的食物，所以月子妈妈不用担心肥胖，紫菜中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，防止便秘。条斑紫菜有效成分对艾氏癌的抑制率为53.2%，有助于脑瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
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1.如果是对海鲜过敏的月子妈妈，最好不要吃紫菜。另外，紫菜也是生发产品，气管炎肾炎不要吃。
2.每次吃15克紫菜比较好。紫菜可以用来煲汤和做各种菜肴。身体虚弱的人，吃饭的时候最好加点肉，减少寒性。每次不要吃太多，以免引起腹胀腹痛。
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豆腐虾皮汤
配料：紫菜、豆腐、淀粉、香油。
练习：
1.豆腐切块，淀粉加水调成糊状。
2.锅里加一碗水，加一勺盐，然后放豆腐。煮沸后，加入海苔，煮三分钟。
3.然后加入淀粉糊，搅拌均匀，打开。出锅前先往锅里倒香油。
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蒸紫菜鸡蛋汤
材料：鸡蛋1个，干紫菜20g，油适量，盐适量，酱油适量，香油适量。
练习：
1.猪肉洗净，剁成肉末。紫菜用水浸泡，洗净备用。
2.鸡蛋打散上海晨新家政189.1848.5369，加入适量盐，搅拌均匀，加入适量开水。
3.将肉馅倒入蛋液中，紫菜也倒入蛋液中。
4.将蛋液放入高压锅中，在蛋液上面盖一个盘子，盖上盖子将蛋液和米饭一起蒸熟。
4.蒸好的鸡蛋羹可以上适量的香油。
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