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材料：蛋糕4个，油适量，盐适量，沙拉酱适量，鸡蛋4个。
做法：
1、一个鸡蛋，煎一下。
2.不粘锅不放油，加热，把饼放进去。
3.煎一面，翻过来。
4.两边都建起来，浇上沙拉酱。
5.盖上鸡蛋，卷起来出锅。
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材料：高筋面粉500克，鸡蛋1个，水250克，酵母5克，黄油25克(也可以用普通食用油)。
做法：
1.面包机。用后油法将面团揉至膨胀完成阶段，进行两倍大的基础发酵。如果没有面包机，也可以自己做(搓)。
2.卷成长方形，方便操作。刷一层薄薄的食用油。我用了玉米油。
3.把长边向中间折，刷一层薄薄的油，继续向中间折，一张张翻过来，刷一层薄薄的油，折起来。
4.刷一层薄薄的油，一只手拉伸一端，另一只手卷起来。这是成功的关键一步。尽可能多拉伸，尽可能多层次，会更香脆可口。
5.层数多的一面朝上，把后端压到底，擀平。
6.电饼铛中的热油。注意最上面一层先放入油中，盖上盖子，不要太生气。打开对面，两面都上色，然后出锅。
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材料：饼1份、油适量、盐适量、瘦肉适量、香菇适量、蒜苔适量、胡萝卜适量、葱适量、酱油适量、十三香适量。
做法：
1.将瘦猪肉切成薄片备用。
2.准备葱花。
3、蒜苗、胡萝卜、香菇洗净切块备用。
4、抓起蛋糕撕开。
5、起油锅，放葱花炒香。
6.加入瘦肉，煎至肉变白。
7.加入切好的蔬菜翻炒。
8.用十三种香料调味。
9.放一点调料翻炒。
10.加入适量酱油翻炒。
11.把蛋糕丝放在盘子里，让它煨一会儿，大约一分钟。
12、翻炒均匀即可上桌。
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