原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。
制法:先用清水将大米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量清水煮粥至大米开花;然后将鸡肝洗净,切碎,用香油炒熟备用;鸡蛋去壳,打匀。锅里加少许香油做成蛋皮,剁碎。和热鸡肝一起放入粥中,煮至粥稠。当它变暖时,加入调味料,然后吃它。每天2-3次。
原料:30克,五味子3克,鲜猪肝50克,鲜猪腿骨50克。
制法:先将猪肝用水洗净,切成片;将猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,再用文火煮沸1小时,然后滤去骨渣和药渣;猪肝片放在煮好的猪骨汤里煮,加调料,等猪肝和汤温热了再吃。
原料: 150克田螺肉, 100克韭菜、适量料酒、精盐、糖、植物油、少许洋葱。
制法:田螺肉,去除杂质 家政 (晨 心)服务,朵朵老师1306262 1097,洗净;韭菜洗净,切段。锅内放油,烧至六成热,放入葱丝翻炒,放入田螺肉,烤至田螺肉熟入味,放入韭菜段,继续翻炒至韭菜入味不烂,出锅即可食用。
功能:strong筋健骨,强肾健脾。每100克田螺肉含蛋白质107克、脂肪12克、钙1357毫克、磷191毫克、铁19.8毫克、维生素B1、维生素B2、烟酸等。韭菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c,是儿童补钙、防治骨病的理想菜肴,有增加儿童身高的作用。
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