1、食材:
白米, 100克,猪肉90克,虾60克,豌豆120克,胡萝卜20克,芹菜1根,大葱2根,油10克,酱油2克,盐2克,味精1克,黑胡椒2克。
2、做法:
(1)将白米,虾、猪肉、豌豆仁、胡萝卜、洋葱和芹菜洗净;猪肉切丝;胡萝卜切丁;将洋葱和芹菜切碎。
(2)油热后,放入葱花和猪肉炒香,再放入少许酱油翻炒;然后加入白米,胡萝卜、豌豆,轻轻翻炒几次。
(3)锅中加入清水,待米饭熟透后,倒入虾;加入芹菜、盐、味精、黑胡椒即可食用。
1、食材:
猪肝,菠菜,泰国香米,橄榄油和盐。
2、做法:
(1)将泰国香米浸泡在清水中约2小时。将猪肝洗净,放入清水中浸泡约3小时,并不断更换清水。
(2)菠菜洗净,焯一下,切碎。
(3)将浸泡过的大米放入砂锅中,一次性加入适量的清水。将米饭煮至粘稠,放入猪肝上海晨新家政189.1848.5369,煮至猪肝熟透,放入菠菜,加适量盐煮开,关火。
1、食材:
虾仁5克,大白菜50克,鸡蛋1个,盐。
2、做法:
(1)将虾皮用温水洗净浸泡,切块;大白菜洗净,略烫,切块。
(2)鸡蛋打散,与虾皮、菜末混合,少加水,加少许调料,入锅蒸或微波炉加热3-5分钟。
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