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排骨下奶汤的做法

发布:11-01

排骨下奶汤的做法:花生木瓜排骨汤

材料:排骨半斤,花生1小碗,木瓜1个,盐适量。

做法:

1.备:所用材料将花生浸泡在清水中半小时。

2.木瓜去皮去籽,滚刀块洗净切块。

3.将锅中的水烧开,然后将洗好的排骨加入水中。

4.拿起来用冷水洗干净。为备把它放在碗里

5.所有材料必须是备的

6.放在汤的沙锅里。

7.把罐子装满水。

8.放在电饭锅里,定好后打开。

9.三个半小时后,加点盐调味即可。

排骨下奶汤的做法:茭白炖排骨汤

材料:排骨500克,茭白5个,香菇4个,胡萝卜1个,姜3个,洋葱1个,水8碗。

做法:

1.茭白剥去绿色的外皮,切去硬茎,洗净,切成约3厘米长的片。

2.排骨洗净切成小块,然后用清水冲洗干净。

3.将蘑菇洗净,浸泡在水中(切好的蘑菇也可以用来煲汤)。

4.将胡萝卜去皮,切成约3厘米长的片;大葱洗净切段。

5.汤锅加水烧开
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,放入排骨、胡萝卜、香菇、姜,煮20分钟,再放入茭白小火炖半小时,撒上葱花,加盐调味即可食用。

排骨下奶汤的做法:鲜蔬排骨汤

材料:排骨,玉米,胡萝卜,鲜蘑菇,西红柿,料酒,切片姜,大料,胡椒,盐和葱花。

做法:

1.排骨洗净,放入冷水锅中。

2.煮沸后,撇去浮沫。

3.将排骨取出,冲洗干净,放入电压力锅内,加入料酒、姜片、大料和适量的水压20分钟。

4.将排骨和汤倒入汤锅。

5.煮沸后,加入玉米和胡萝卜。玉米熟了。

6.把鲜菇撕成条状放进去。

7.胡萝卜和鲜菇煮熟后,加入西红柿,再煮一会儿。

8.加盐调味,撒上葱花。

排骨下奶汤的做法:山药排骨汤

材料:排骨500g、山药半个、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜,适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量。

做法:

1.山药洗净,去皮,切成滚刀块,用于备;胡萝卜也切成滚刀块。

2.放半锅清水,放入洗净的排骨,大火烧开。这时候面汤上会出现一层泡沫,这就是煮过的血。关火,捞出排骨洗净。

3.砂锅里放适量的水烧开(一次够,中间不要再加水)。将排骨与姜,料酒和八角,放在一起,用大火煮开,然后转小火。

4.此时加入几滴白醋,不仅能使排骨中的钙溶入汤中,还能使汤的味道更加鲜美。不要加太多的醋,否则排骨会变味。

5.小火煮一小时后,放入山药和胡萝卜,再小火煮一小时,用枸杞和盐调味。

排骨下奶汤的做法:莲藕黄豆排骨汤

材料:排骨500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片。

做法:

1.提前泡黄豆。

2.莲藕洗净,切成大块。

3.将排骨放入沸水中焯一下,捞出洗净。

4.锅中加水,放入所有材料大火烧开,小火炖一小时左右。

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