西红柿烧茄子

合适的年龄

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功效

滋养血液

补气

改善肺部干燥

佐料

茄子一号

一个西红柿。

调味品

青椒一号

生产步骤

1.准备好所有的材料。

2.

茄子洗净，卷刀，西红柿切成小块。

3.炒至油热

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，倒入茄子，炒至茄子皮变皱变软变黄。

4.加入葱，姜和蒜，炒香。

5.加入西红柿翻炒。

6.加入

炒过的酒散发出香味。

7.加入酱油、糖和

盐。

8.加入适量的水，大火煮至入味。

9.烧至汤汁快干，加入青椒翻炒均匀。

10.倒入适量水淀粉，搅拌均匀。

技巧

茄子一定要炸到皮变皱变软变黄，这样烧出来的茄子味道好，好吃。

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