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牛奶当水喝 细胞不吸收肾脏有负担
“家长都知道牛奶补钙好。今天有家长说孩子几乎把牛奶当水喝。我惊呆了。”国家公共营养师、儿童营养师王斌表示，牛奶虽然是富含钙的液体，但一定⛔不能当水喝。水是非常好的维持人体新陈代谢的饮料。由于渗透性低，既能满足细胞的需要又不会给人体带来负担。牛奶喝多了不仅不利于细胞吸收，还会给肾脏带来负担。
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很多家长不知道宝宝每天应该喝多少奶。这里给大家一个参考量，当然也可以根据宝宝自身情况稍微调整。一般来说，0-6个月母乳喂养，按需喂养；6-12个月每天600-800ml；1-3岁每天400-600ml；3-6岁每天300-500ml；6岁以上人群每天300-400ml。
宝宝长个儿需多种营养素协同保护
宝宝的身高需要多种营养素，包括蛋白质、钙、维生素A和维生素d，包括蛋白鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆、小麦和玉米等。含钙的主要食物有牛奶、豆腐、芝麻酱、海带、黑木耳、青菜、坚果等。维生素D促进钙的吸收，但天然食物来源的维生素D不多，脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、干奶酪中相对较多。维生素A的食物来源包括各种动物肝脏、鱼肝油、全脂牛奶、蛋黄等。植物性食物只含-胡萝卜素，能在体内合成维生素A，如菠菜、胡萝卜、西红柿、韭菜、芒果、柿子等。都是不错的选择。
这里要特别强调的是鸡蛋。因为鸡蛋是很好的蛋白质来源，蛋白质的吸收率也很高，达到98%。而且鸡蛋中的卵磷脂对孩子大脑的发育特别重要，还能增强记忆力。需要注意的是，鸡蛋中胆固醇含量较高，建议孩子一天一个。
推荐两款长个儿经典食谱
海鲜打卤面
材料：全麦粉50克，扇贝肉20克，虾仁20克，西兰花20克，胡萝卜15克，黑木耳10克，油菜仁50克，亚麻籽油5克。
做法：将面粉做成面条备用，其他材料全部焯水，换刀，切成适合宝宝咀嚼的大小备用；炒锅预热，倒入亚麻籽油，微热，放入西兰花、胡萝卜、扇贝肉、虾、木耳，翻炒；加入适量的水，然后放入油菜芯中；出锅前加入适量盐；将煎好的海鲜卤汁倒入煮好的面条中。
营养：富含碳水化合物、蛋白质、硒、锌、B族维生素、维生素A、维生素C、膳食纤维、-亚麻酸等营养成分。
排骨汤
材料：排骨40g(可食用部分的重量)，海带40g(开水)，胡萝卜30g，盐、葱、姜、蒜适量。
做法：海带切段，胡萝卜切块备用；将排骨放入锅中，加些凉水，煮开后捞出排骨(去腥)；锅内再次加入冷水 找 照顾老人保姆 ，果 果老师130.6262.1096，放入排骨和海带，开大火至锅开，撇去血沫；将葱、姜和蒜放入锅中，用小火煨至八成熟；加入胡萝卜，炖至软烂，出锅时加盐。
营养：味道鲜美，颜色鲜艳，富含蛋白质、钙、铁、锌、维生素A和B、膳食纤维等。
来源：上海晨 心 育儿嫂公司 iyuersao.com
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