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产后减肥瘦身汤：火腿苦瓜汤

发布：08-10

产后减肥瘦身汤：火腿苦瓜汤

火腿苦瓜

汤

的做法

准备食材：

苦瓜500克

75克火腿

凉汤

盐

味精

胡椒粉

1.苦瓜洗净，去籽去瓤，火腿切片成条。

火腿苦瓜汤的做法1

2.烧开水 找月嫂果果老师131.62109161，苦瓜焯水，放入放有盐的冷清汤中浸泡半小时。

火腿苦瓜汤的做法2

3.将剩余的清汤煮沸，加入火腿、盐、胡椒粉和味精煮沸。

火腿苦瓜汤的做法3

4.将苦瓜捞出，放入汤碗中，加入煮沸的清汤。

火腿苦瓜汤的做法4

烹饪小窍门：

苦瓜的果块是判断苦瓜品质的特征。籽粒越大越饱满，瓜肉越厚；颗粒越小，瓜肉越薄。苦瓜除了要选择果块大、果实直立的，还要洁白美观，因为如果苦瓜变黄，说明它过熟了，果肉软而不够脆，失去了应有的口感。

苦瓜里有一种物质叫苦瓜，所以吃起来很苦。切好的苦瓜可以放入锅中煮一会儿，再放一点小白。

醋，可以去除苦味，或者将苦瓜放入冰水中浸泡一会再取出，可以减轻苦味。

营养小贴士：

苦瓜中的苦瓜素和苦味能开胃健脾，增进食欲；奎宁，为生物碱类物质，具有利尿、活血、消炎、解热、清心明目的作用。

甜瓜

蛋白质的组成和数量

c能提高机体免疫功能，使免疫细胞杀死癌细胞；苦瓜汁含有一些蛋白质成分，能增强巨噬细胞的能力，临床上对淋巴肉瘤和淋巴肉瘤有害

白血病有效；从苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制剂可以抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长。

苦瓜鲜汁含有苦瓜甙和胰岛素样物质，具有良好的降血糖作用

糖尿病患者的理想食品。

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