材料:
鲈鱼60克,番茄50克,香油3克,盐1克。
做法:
1.将鲈鱼肉洗净,蒸熟,去掉鱼刺和鱼皮,卷成鱼泥。
2.西红柿洗净,去皮,切成细粉。
3.在汤锅中加入适量的高汤,倒入鲈鱼糊和清蒸鱼汤,煮沸后加入西红柿末和精盐,煮至西红柿呈酱状。
4.调入香油,煮熟。
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材料:
猪肝30克。
做法:
1.猪肝洗净晨星 家政 |阳阳老师189 6439 3369,一切一分为二。
2.用刀在断面上慢慢刮,直到把整个猪肝刮成泥状。
3.然后放锅里蒸,再用勺子喂。
4.如果要做鸡肝泥或者鸭肝泥,都是蒸熟后再压成泥。
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