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夏季坐月子营养食谱
砂仁鲫鱼汤
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材料：砂仁3克，鲫鱼150克，姜、葱、盐各适量。
练习：
鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，将砂仁放入鱼腹中，放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸，再放入姜、葱、盐。
红参蒸鲫鱼
材料：
活鲫鱼250克，红参12克，火腿25克，虾15克，鸡汤，味精，姜，葱，胡椒粉各适量。
练习：
1.将鲱鱼去鳞和内脏，洗净，用开水冲洗干净。将虾和红参用温水洗净。火腿洗净切片。
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2.将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅，放入姜葱碎，倒入鸡汤，加少许盐，加盖，笼蒸。
3.吃的时候，挑姜、葱，加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料：
广藿香15克(鲜30克)，粳米100克。
练习：
将藿香汁煎煮，用粳米煮粥。粥做好后，加入藿香汁，拌匀，煮沸，一日三次服用。
鲫鱼豆腐
材料：
豆腐250克，鲫鱼2条(400-600克)。
练习：
用鲫鱼和豆腐煮汤，吃两次。
苋菜粥
材料：
苋菜1把，糯米6克。
练习：
将苋菜用水炒熟，取汁与糯米煮粥，空腹食用。
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