儿童菜谱汤类：嫩鸡菌汤

嫩鸡汤

材料：嫩鸡1只(约750克)、鲜香菇200克、白菜适量、葱适量、姜片适量、料酒适量、精盐适量、清汤适量。

嫩鸡汤的做法：

1.将新鲜的蘑菇洗净。将鸡脖子和鸡腿切掉，洗净。

2.将锅放在大火上，放入清汤、鸡肉、料酒、葱段、姜片烧开，小火煨一会，放入香菇、精盐，继续炖至鸡肉熟 www.ℂhenxin99.com ，汤浓白，放入碗中，放入滚烫的白菜心。

儿童食谱和汤：

三骨汤面

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