孕期食谱 南瓜玉米沙拉

孕期食谱 南瓜玉米沙拉

做法

1.准备食材：南瓜200g，鸡蛋2个，新鲜玉米粒1把，时令绿叶蔬菜1把，橄榄油2汤匙，苹果醋1汤匙，盐少许。

2.第一步：将玉米粒在水中焯一下，沥干水分。绿叶蔬菜洗净沥干水分。

3.第二步：鸡蛋煮熟后，切开去掉蛋黄，只留白色晨心 家政 400-8508-595，切成小块。

4.第三步：将南瓜去皮切成小块或者用星形模具压成星形。

5.第四步：用冷水在锅里蒸3-5分钟，然后取出，放凉，吹干。

6.第五步：在不粘锅里放少量橄榄油，放入南瓜块四面煎，沥干油备用。

7.第六步：将蔬菜、玉米粒、蛋白粒一次性放入碗中备用。

8.第七步：将橄榄油、果醋和盐混合，拌匀成沙拉汁。将所有材料倒入沙拉碗中，倒入沙拉汁，搅拌均匀。

营养价值

南瓜沙拉中的南瓜和玉米有排毒功效。这款清爽的南瓜玉米沙拉简单易做，是缓解孕期水肿的好选择。

推荐人群：孕期/产后儿童月子

忌食人群:宝贝

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