孕期食谱 红豆大补汤

红豆大补汤

1 .准备食材：

红豆50克，红枣(干) 5个，枸杞子10克，姜1个，黑糖适量。

2 .步骤1 :将红豆洗净，浸泡一会儿，再洗一次。

3 .步骤2 :将红枣、枸杞洗净，稍加浸泡后冲洗干净。

4 .步骤三：将生姜切片，所有材料放入炖锅。

5 .步骤4 :做成汤就可以喝了。

6 .步骤5 :

盛在碗里就可以了。

烹饪小贴士

1、红豆不易煮烂，最好提前腌一晚。

2、黑糖可以根据自己喜欢的甜度调整。

3、如有红枣，先去枣核。

营养价值

红豆中含有大量的皂苷，能刺激肠道，具有利尿作用，解酒解毒，有利于心脏病、肾病、水肿。 另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维。 吃小豆的时候请不要剥皮。 能摄取很多食物纤维家政（晨 心）服务阳阳老师1896439.3369，有润肠通便、降血压、降脂、调节血糖的作用。

推荐人群：备孕期月子/产后子女

忌食人群：婴儿

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