怀孕期间,不同阶段有不同的特点,因此,每个阶段的饮食原则也各有侧重。孕期提供合理全面的营养非常重要,尤其是优质蛋白质的供应。还要适当增加热量的摄入,同时保证维生素和无机盐的摄入平衡,如钙、铁、锌、碘等。
因为孕早期会呕吐,所以要保证碳水化合物的摄入。怀孕中期,除了满足上述要求外,还要保证适量的脂肪供给。这期间要“少食多餐”,避免偏食。在中期饮食的基础上,适当调整食量,增强蛋白质、钙、铁等副食(动物性食物、牛奶、豆浆)的摄入。怀孕后期,由于胎儿基本成熟
,注意不要长得太快,以免给分娩带来困难。总之,孕期食物要清淡爽口,易于消化,食物烹饪要多样化。可以多吃水果、蔬菜、汤、牛奶。同时,保持精神愉快。
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