当前位置：上海保姆 > 知识课堂 > 孕产期女性饮食保健与宜忌

孕产期女性饮食保健与宜忌

发布：05-25

特邀谷晓红，医学教授，上海中医药大学博士生导师。

主持人王莹：您好，亲爱的网友朋友们，欢迎收看健康与健康节目。我是主持人王莹，怀孕期间想吃什么就吃什么仍然有一些选择和禁忌。针对这一系列话题，我们特别邀请到一位嘉宾，谷晓红，医学教授、中国中医药大学博士生导师，欢迎您的到来。

孕产期女性饮食保健与宜忌

谷晓红：朋友们，下午好！

主持人顾老师，我们今天要讨论的话题非常专业，它规定了怀孕和分娩期间应该吃什么和注意什么。请先告诉我们，孕期需要注意什么？

谷晓红：怀孕是一个漫长的时期，可分为早期，中期和晚期。一般来说，怀孕前三个月是前期，第四-七个月是中期，最后三个月是后期。以前有一个误区，认为怀孕早期要健康，胎儿发育是关键时期，要吃好，休息好。其实营养在前期、中期、后期都应该有一个合理的搭配。这是饮食很重要的一个大原则。

具体地说，孕期营养要求还应该有几个原则。首先，营养应该是全面的。蛋白质、糖、脂肪要充分全面的搭配。

主持人王莹：网民是如何衡量的？

谷晓红：不拘泥于数字。一般来说，合理的肉类和蔬菜搭配应该没问题。不要每天称这个20g，那是300g。没必要。肉类和蔬菜并重。50%蛋白质，其余50%蔬菜和水果。此外，应适当注意全谷物。还有另一个原则，少量的膳食可以帮助营养吸收得更充分。

主持人王莹：还有一个关于妊娠早期的问题。很多女性反应强烈，吃不下东西。在这个时候，很难实现营养平衡。换句话说，肉和蔬菜搭配的时候，就是偏素食者或者偏肉食者。这个时候平衡一下怎么样？

怀孕期间的饮食建议

孕产期女性饮食保健与宜忌

谷晓红：这需要烹饪方法，颜色和形状，以促进孕妇的早期反应。你过去常吃烤牛肉。现在来看看你会不会吃牛肉干。有点进步。做一些改变。当然，吃这些肉不算什么。比如以前吃面是合适的。现在不吃面条，想办法把适当的饮食放进去，就成了饺子。

主持人王莹：总的原则是50%还是50%比较好。

谷晓红：没错。在孕中期，这个原则适用于早、中、晚期。让我说得更具体一些。

营养很全面，搭配也很合理。除了蛋白质、脂肪、糖这三大类，我们常说要吃肉、蔬菜、谷物。有人说我不吃食物，吃了食物可能会胖。我只吃肉，这还不够。这不是一个合理的匹配。

此外，还需要合理搭配营养，包括盐、维生素和水。人体的70%是由水组成的。如果没有充分补充水分，可能会对胎儿和母亲本人造成一些伤害。吃得饱饱的，菜品更多样，绝不偏食。即使有妊娠呕吐反应，也要调整。你⛔不能吃肉。吃豆制品也是蛋白质，但只是植物蛋白和动物蛋白，两者都属于蛋白质范畴。

适当增加热量，也就是糖，对于胎儿能量的需要，包括胎儿大脑的发育，也是非常重要的，尤其是在早期。

主持人王莹：在孕中期，你要看看血糖水平。吃糖多了会不会容易得糖尿病？

谷晓红：在合理搭配的基础上，注意做到恰到好处。不是说吃太多糖，或者只是吃糖，那不行。

主持人王莹：在孕中期，我的反应很小，但我吃得很多。一般有些人吃的是怀孕前的三倍。你使用控制吗？

谷晓红：够了。每个人都不一样。对于饮食来说，食物的原始量是不同的。怀孕期间，食量会有很大的差异，所以一定要感觉饱不饱。如果你觉得饱了，不要说为了孩子更好的营养没必要多吃但是别担心，我怕到时候胎儿太胖生不出孩子，或者我节食，这是不行的。顺其自然，觉得饱就好。

来源：上海晨（心）家政 m

晨心家政为众多都市白领、企业高管、老年干部、华侨提供长期居家服务📞𝟰𝟬𝟬 𝟴𝟱𝟬 𝟴𝟱𝟵𝟱

推荐阅读：

先兆流产孕妇饮食的宜与忌