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夏季儿童饮食安全常识
夏天天气热晨心 家政 400-8508-595，空气中的湿度也高。对于幼儿来说，夏季排汗量也会增加，儿童体内的一些营养和水分也会随汗液排出。为了让孩子顺利度过夏天，本文提出了一些儿童夏季饮食的注意事项：
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一、夏季上海流失快，钠、钾等矿物质会随汗液排出。所以，夏天，孩子要多加汤。补充水分时，建议孩子多吃水果或用汤补充，以少量多餐为好。补水的时候注意不要喝太多开水。过量饮水可能导致水中毒。
第二，孩子身体发育快，蛋白质必不可少。在高温环境下，蛋白质的损失变大，分解变快，夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。老师要注意：牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类对补充蛋白质比较好。建议每天保证适量摄入牛奶和鸡蛋。
第三，粗粮粗粮中含有大量的维生素，维生素c、b1、b2在汗液中流失。多吃水果是针对补充维生素c，粗粮中维生素b1较多，牛奶和绿叶蔬菜中含有大量维生素b2。儿童夏季厌食的常见原因是中枢神经系统受到人体内外环境的刺激，使胃肠对消化功能的调节失去平衡。
第四，预防孩子厌食，要有适当的饮食。儿童肠胃较弱，不宜吃生硬的油炸食品，也不宜过饱。尤其是夏天，冰饮料和食物容易损伤胃黏膜血管，降低消化功能，所以不要多吃，少吃零食。一般情况下，孩子能正常进食就不要额外添加保健品。对于消化能力差的孩子，可以经常给予按摩腹来帮助他们消化。
5.食物在夏天容易腐烂，病菌会溜进来，所以吃剩的食物要马上放进冰箱；尽量控制做饭的量，最好每餐都给孩子吃新鲜蔬菜。冰箱里的食物吃完后要立即彻底煮熟，因为冰箱里也会产生有害细菌，只有彻底加热后才能起到杀菌的作用，否则会引起食物中毒，导致孩子胃肠功能紊乱。儿童暴饮冷饮会对娇嫩的胃肠道产生不良影响，使口腔和胃黏膜的血管严重收缩，影响局部血液供应和胃液分泌，引起腹痛、腹泻，食欲不振等症状。因此，要注意让孩子适量吃冷饮，尤其不要在饭前吃，以免引起孩子的消化障碍和营养障碍。孩子吃冷饮时，不要大嚼，以免直接刺激牙齿，引起牙痛，影响牙齿发育。另外，孩子冷饮吃多了，容易导致体重急剧增加，影响生长发育。
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