当前位置：上海保姆 > 知识课堂 > 坐月子喝什么汤

坐月子喝什么汤

发布：06-10

每个产妇大量的体力都在生产过程中消耗了，需要通过很长的一段时间进行恢复。在中国有 坐月子 的传统，在这短短的月子期间，是女性身体恢复的关键时期。那么，在月子里喝什么汤有利于产后恢复，建议我们的宝妈可以参考微信小程序晨心家政中的月子食谱工具进行查询。

1.月子食谱——胡萝卜猪肝汤

食材：胡萝卜、猪肝

配料：葱姜、食盐、

1）胡萝卜洗净去皮、用滚刀切成小块备用；

2）将猪肝洗净、切成片状；

3）将切好的猪肝放入碗中，加入适量的葱段和姜片，再加入适量的清水，翻拌均匀浸泡15分钟；

4）将浸泡好的猪肝用流动的水反复冲洗几遍，把血水冲洗干净；

5）锅中加入清水，再将切好的胡萝卜片和姜片大火煮开，煮开后转中大火继续煮3分钟；

6）接着加入猪肝、继续大火煮开；

7）煮开后，用勺子撇出浮沫 www.chenxin99.com，最后加入食盐搅拌均匀即可。

胡萝卜猪肝汤.jpg

2.月子食谱——冬瓜丸子汤

食材：冬瓜、猪肉末

配料：生鸡蛋、食盐、生抽、淀粉、葱花

1）将冬瓜洗净去皮去瓤，切片（注意薄厚均匀）；

2）将猪肉末中加入少许的盐、生抽、之后打入一个生鸡蛋，加入适量的葱花喝淀粉；

3）搅拌均匀后腌制10分钟，腌制好后用力向一个方向继续搅拌上劲（肉馅变得细腻即可）；

4）锅热倒油，油温7成下入冬瓜片翻炒变软后加入清水，大火煮沸；

5）煮沸后转小火放入丸子，可以用手挤丸子也可以用小勺子挤丸子；

6）丸子下锅后中火煮10分钟左右，丸子飘起加入食盐调味。

3.月子食谱——木瓜鲫鱼汤

食材:木瓜、鲫鱼

配料：葱姜、料酒、食盐、食用油、葱姜

1）木瓜去皮去籽切小块备用；

2）将鲫鱼处理干净后，用葱姜、料酒以及食盐腌制，至少腌制30分钟；

3）锅热倒油，油热之后加入姜丝炝锅，再下入腌制好得鲫鱼，煎至两面变黄；

4）将煎好的鱼放入砂锅中，加入适量的姜片和温水淹没鱼身，用大火炖煮；

5）煮开后加入切好的木瓜，继续中火炖20分钟左右；

6）炖好后加入少许食盐继续炖煮1分钟调味；

7）最后关火，撒上少许葱花盛出即可。

晨心家政为众多都市白领、企业高管、老年干部、华侨提供长期居家服务📞𝟰𝟬𝟬 𝟴𝟱𝟬 𝟴𝟱𝟵𝟱

推荐阅读：

坐月子要喝什么汤？