孕期食用鸽子汤对胎儿有增强体质、促进大脑发育、防止营养不良等好处。
1.孕期食用鸽子汤对胎儿的好处
1)增强体质:因为鸽子汤中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜等营养成分,孕期吃鸽子汤可使胎儿通过母体吸收较多的营养元素,进而可起到增强体质的好处。
2)促进大脑发育:脑细胞组织发育需要较多的蛋白质支撑,而鸽子汤含有较为丰富的蛋白质,所以孕期吃鸽子汤一般对胎儿有促进大脑发育的好处。
3)防止营养不良:孕期吃鸽子汤可以在摄入蛋白质、软骨素、碳水化合物、氨基酸、脂肪、膳食纤维等营养物质后,通过胎盘输送给胎儿补充营养,因此孕期吃鸽子汤对胎儿一般有防止营养不良的好处。
2.孕中晚期的饮食指南
1)补充优质蛋白质
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源,建议孕中晚期孕中期每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g,孕晚期再增加75g左右。
2)适当增加奶类的摄入
奶类富含蛋白质 ,也是钙的良好来源。从孕中期开始,每天应增加200g奶或相当量的奶制品,使总摄入量达到500g/d,相当于一天喝2盒奶。
3)常吃含铁丰富的食物
孕妇是缺铁性贫血的高发人群,给予胎儿铁储备的需要,孕中期开始要增加铁的摄入量,如动物血、肝脏、瘦肉等。建议每天增加20-50g红肉,每周吃1-2次动物内脏或动物血。
4)补充含多不饱和脂肪酸的食物
深海鱼类含有较多n-3多不饱和脂肪酸,其中的二十二碳六烯酸(DHA)对胎儿脑和视网膜功能发育有益,每周最好食用2~3次。
5)补充富含碘的食物
碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素,孕期碘的推荐摄入量比非孕时增加了110µg/d,除选用碘盐外,每周还应摄入1-2次含碘丰富的海产品。
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