育儿嫂提醒宝宝辅食的存储方法和时间，避免宝宝吃到变质食物

宝都有这种感觉：宝宝开始添加辅食后，做辅食并不难。难的是宝宝每顿吃那么少，前期却要在厨房折腾半天，费时费力，一不小心就会吃不消。妈妈这时候开始为难了：放在冰箱的冰柜里储存，用不了多久食物就会变质；如果保存在冰柜里，我担心食物营养流失等等。储存如何既能影响食品质量，又能保证食品安全？今天，我们来谈谈辅食如何存放。 育儿嫂 可以收藏并转发给宝妈们哦!

简而言之　专业 育儿嫂公司 告诉家长们冷藏和冷冻食物的区别,冷藏适合短期保存，冷冻适合长期保存。

冷藏与冷冻

冷藏库

一般冷藏室的温度控制在0到6摄氏度之间，可以在短时间内防止食物腐烂。但这种方法不会杀死微生物，只会抑制其繁殖。冷藏温度越低，微生物生长越慢，改变食品味道、颜色和营养成分的生化反应越慢，食品保存时间越长。但有一点很重要：食品在冷藏前⛔不能被污染，也就是要处于无菌状态。

冻结

冰箱储存温度一般控制在-15至-23摄氏度之间。食物在冷冻状态下，酶的分解和化学变化几乎无法进行，食物中的营养成分基本不会流失。而冰晶(食物中的水形成的冰块)的形成和冰晶在冷冻过程中的生长对食物的物理和组织性质有很大的影响，即再次解冻后食物的感官和口感会差很多。

　不同类辅食该如何存储呢？

1.谷物食品补充剂

市售米粉

米粉不要存放在冰箱里，要放在阴凉干燥的地方。桶装/盒装米粉的包装塑料薄膜不要撕。具体方法见包装盒上的说明。袋装米粉开封后应存放在密封的米粉盒中，或用密封夹密封，置于阴凉干燥处。

米线建议在开封后一个月内食用，以免影响口感、营养等。暴露在空气中太久。

自制面条/饺子/馄饨

如果⛔不能给宝宝吃完煮好的意大利面，建议摊在盘子或其他容器上，放入冷冻室，打开温度到低温或速冻模式，让意大利面快速冷冻，然后根据宝宝每次的食量放入密封袋中冷冻。

准备一碗冷水速冻饺子。当锅里的水快要烧开的时候，把速冻饺子在凉水里滚一滚，捞出来放进锅里。这种饺子不容易粘锅，饺子皮的味道接近新鲜饺子。

储存时间：3 ~ 6个月

2.水果蔬菜辅食

如果果蔬泥是自制的靠谱家政131.6210.9161，建议现做现吃，避免营养流失。如果是自制的蔬菜水果泥，保持和市售的蔬菜水果泥差不多。

如果准备好的果蔬酱在2天内吃完，可以放在小碗里，放入冰箱。第二天以后的量最好放在可密封的保鲜盒里，放在冰箱里保存。如果想在食用前一两天放入冰箱，可以逐渐解冻。如果是冷冻辅食，也可以装在小碗里，用水浴法(往大碗里倒热水，小碗放在大碗里)快速解冻。

吃的时候要用干勺子分几次量，⛔不能用直接喂宝宝的勺子，以免宝宝的唾液导致变质。未完成的果蔬泥/酱要再次放入冷藏室，三天内食用，以免变味。

储存时间：6 ~ 12个月

3.肉类食品补充剂

自制肉酱

将制备好的肉酱小份放入密封的食品袋或保鲜盒中，并储存在冰箱中。解冻方法与蔬果酱相同。

冻结时间

鱼：冷藏1~2天；冷冻90-180天

牛肉/猪肉：冷藏1-2天；冷冻90天

肉排：冷藏2~3天；冷冻270天

鸡肉：r

市面上的肉酱大多掺有植物蛋白，开封后要尽快食用。如果吃不完，可以放冰箱里保存三天。建议三天后丢弃。不要把没做好的肉酱放在冰柜里，因为再次解冻后味道会更差。

4.汤食品补充剂

保存方法：

1.待汤汁冷却后，倒入冷冻冰块的方盒中冷冻；

2.原汤冻成冰块后，放入密封盒/袋中，放入冰箱冷冻。每次给宝宝做辅食的时候，拿出一块加到米饭里，会让食物更美味。

储存时间：6 ~ 12个月

储存辅食，除了要知道储存的方法和时间，储存容器的选择也很重要。

储存容器的选择

常见的储藏容器有：食品保鲜袋、食品密封袋、塑料密封盒、玻璃密封盒。

如果存放时间较长，建议选择后三种。玻璃密封盒的优点是解冻后可以高温加热，安全；塑料制品的优点是方便存放，一些辅食的密封盒设计了软底，吃起来非常方便。

塑料产品的安全性

建议妈妈购买正规厂家生产的器皿，按照说明书使用。比如塑料密封盒上注明不允许微波加热，妈妈一定⛔不能大意。如果使用不慎导致使用不当，应将其丢弃，以免造成安全隐患。

辅食存放不当容易导致食物腐败变质。妈妈们要根据辅食的不同特点来储存。一旦储存过期或发现变质迹象，他们就会丢弃。

上海（晨心）家政 chenxin99.com
© 来源声明！ 找家政 ，找保姆， 找月嫂 ， 找育儿嫂 电话👉13０6２6２1０97

晨心家政为众多都市白领、企业高管、老年干部、华侨提供长期居家服务📞𝟰𝟬𝟬 𝟴𝟱𝟬 𝟴𝟱𝟵𝟱

推荐阅读：

育儿嫂如何科学为宝宝添加辅食

花生米和番茄酱的存储方法

正确的母乳存储方法

宝宝辅食能放多久？各类婴儿辅食存放时间一览

有了这些存储工具 再也不用担心宝宝辅食被浪费

辅食添加应避免什么？

宝宝添辅食的10项重要提醒

给宝宝添加辅食的10个提醒