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婴儿辅食食谱大全

发布:10-31

婴儿辅食的准备是十分讲究的,不仅要考虑是否适合当前月龄的宝宝食用,还应考虑食物的营养搭配、还有宝宝的口味。比如6月龄宝宝适合果泥、菜泥等泥糊状的食物。


1.婴儿辅食食谱推荐

1)豌豆鳕鱼蔬菜粥:

鳕鱼用水煮熟,大刺去掉。最开始添加的时候还是打成泥,就是边煮点捣烂点就成。豌豆还是需要打成泥,蔬菜一般是绿叶蔬菜,比如茼蒿或者莴笋叶或者大白菜的绿叶部分,先用水撩过后斩碎,全部加到粥里熬几分钟出锅就成。

2)西红柿豆腐瘦肉粥:

西红柿煮熟去皮切碎,瘦肉也是煮熟斩碎,一开始还是打成泥比较好。豆腐切成小丁,全部放到粥里熬十分钟左右出锅。

3)鸡蛋西红柿瘦肉粥:

蒸全蛋就加水,然后放入西红柿和瘦肉,西红柿和瘦肉都事先熬好备用,放入粥里熬5分钟即可。

4)猪肝蔬菜粥:

猪肝洗过撩过后煮熟剁融,蔬菜一般是绿叶蔬菜,比如茼蒿或者莴笋叶或者大白菜的绿叶部分,先用水撩过后斩碎,放到粥里熬几分钟即可。一般一周吃一两次。

猪肝蔬菜粥.jpg

5)豆腐木耳鱼粥:

用银鳕鱼、三文鱼、鲷鱼都可以,木耳切成很小的片片就可以,都煮熟以后加到粥里混合即可。

6)白萝卜瘦肉粥:

白萝卜煮熟切碎,瘦肉煮熟剁碎,放粥里混合熬下即可。

7)南瓜土豆小米粥:

南瓜、土豆取适量切片,小米和大米1:3的比例

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,熬至糊状。出锅后土豆和南瓜用研磨棒压碎搅拌。

南瓜粥.jpg

8)南瓜红枣小米粥:

南瓜适量,红枣3—4颗,太多了太腻。小米大米比例1:3。煮熟后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。

9)苹果红薯泥:

准备苹果四分之一个,红薯看大小而定,分量比苹果稍微多一点。苹果和红薯切片切小块都可以,熬到都软了再用研磨碗和勺子碾压搅拌成泥,要有汤一起搅拌。


2.给宝宝添加辅食要注意什么

1)品种要逐个增加:辅食要逐个品种的添加。每增加一种辅食需注意观察宝宝3—4天,如发现食欲不振、大便异常或有过敏现象,应暂停这种食品,待恢复正常后,再酌情由少量添加。不能同时增加数种辅食。

2)食量要逐渐增加:小宝宝的胃容量较小,辅食的量要逐渐加大,一次过多易造成宝宝消化不良。

3)食物要由稀到稠、由细到粗逐渐过渡:比如应按照“米汤—薄粥—稠粥—软饭”、“菜汤—菜泥—碎菜”这样的顺序来添加辅食。

4)不要强迫喂哺:当宝宝不适应添加的辅食而拒食时,千万不可操之过急,应循序渐进,慢慢适应。

5)患病或酷暑时应暂缓添加:当宝宝患病、身体不适或气候炎热时应暂缓添加辅食,以免加重宝宝消化道的负担。

6)添加辅食后要注意观察及调整:添加辅食后应仔细观察宝宝的大便、食欲、睡眠等,随时予以调整。


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