2010夏至节(夏至养生 夏至吃什么)

21日是农历二十四节气中的夏至。民俗专家表示，夏至和冬至一样，是我国重要的民俗节日，称为“夏至节”。在中国的一些地方，这个节日和端午节一样热闹。社科院，上海，的教授王来华，说，据宋朝的《书明号》123记载，宋朝的官员必须有三天的假期，以便官员们可以回家休息，好好享受洗澡和娱乐。书名号123说：“夏至被称为‘潮解’，妇女们在这一天进入五颜六色的扇子，用粉和脂肪袋送礼。”风扇是用来纳凉的，香囊可以除汗除异味。这一天，各地的农民都忙着祭天，祈求北方下雨，南方晴天。据舒明浩123描述，长江的中下游地区正处于雨季。夏至时，人们将菊花叶燃烧后的灰烬洒在小麦上，既能追肥又能消灭害虫。

王来华说，自周朝以来，祭祀神灵的仪式一直在夏至这一天举行，到了清朝，这仍被视为“国家仪式”。民间人们在这一天吃夏至面，有些地方将新的小麦做成饼、包子等。这意味着尝试一些新的东西，并用他们自己的方式庆祝夏至。

直到今天，各地仍有各种有趣的夏至节日。在上海，它是“饺子里煎饼摊上的鸡蛋”；在山东，冬至在饺子，夏至在饺子。在江苏， 夏令三是不可或缺的，树用苋菜、蚕豆和杏仁，树用樱桃、李子和香椿，水用海丝、鲫鱼和咸鸭蛋。在陕西，人们在夏至吃粽子，菊花被用作灰烬以防止小麦被昆虫侵扰。

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱。所以饮食要清淡，不要肥甘稠。要多吃五谷杂粮，保持身体凉爽，也⛔不能暴饮暴食热性食物，以免助热。吃寒性水果要适可而止，不可暴饮暴食，以免损伤脾胃；厚腻多脂之品宜少不宜多，以免热成风，刺激疖子。

　　夏季食谱：

　　荷叶茯苓粥：

【食材】荷叶(鲜或干)1片，茯苓50克，粳米或小米100克，糖适量。

【做法】先将荷叶汤去渣，在药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥，出锅前放入白糖。

【功效】清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱也有效)。

　　凉拌莴笋：

【食材】新鲜生菜350g，葱适量，香油适量，味精适量，盐适量，糖适量。

【做法】生菜洗净去皮，切成长片，放入盘中，加盐搅拌，腌制1小时，滗去水分，加入味精和糖拌匀。将大葱切成葱花，撒在生菜上。在锅里加热，加入香油。油热后，把它们倒在切好的大葱上，搅拌均匀。

【功效】益五脏，通经络。

　　奶油冬瓜球：

【食材】冬瓜500克找 保姆网 上平台🌸www.iyuersao.com，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

【做法】冬瓜去皮，洗净，切成小圆球。在沸水中煮开后，倒入冷水冷却。将冬瓜球放入大碗中，加盐、味精、鲜汤，放入笼中，大火蒸30分钟后取出。将冬瓜球放入锅中，将汤汁倒入锅中，加入炼乳，煮沸，用水淀粉勾芡，将冬瓜球倒入锅中，淋上香油，搅拌均匀，然后撒上火腿粉，出锅。

【功效】清热解毒，生津除烦，补虚益脾胃。

　　兔肉健脾汤：

【配料】兔肉200克，山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

【做法】将兔肉洗净，与其他食材同煮

来源：上海晨 心 育儿嫂公司 iyuersao.com
© 版权声明：转载请附上网站链接！ 找育儿嫂 电话📞1896439３３６９

选保姆_找素质高_条件好_有证件安全☎️400 850 8595

推荐阅读：

夏至吃什么传统食物

宝宝夏至节气吃什么

2021夏至时间什么时候

夏至作文：夏至之前

夏至宝宝吃什么

2021年夏至吃什么好

2021年夏至是几月几日

2021年夏至风俗活动有哪些